八丁味噌
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好き嫌いの多い男性への手料理。
…好き嫌いの多い男性への手料理。 遠方に赴任中のアラフォー彼氏に会いに来ています。 自炊が全く出来ない人なので、栄養が偏り痩せてしまいました。 私がいる間はなるべく野菜料理...…
朝バイトに行く前に春雨スープ1杯と昼バイトの休憩でクラッシュタイプの蒟蒻畑1つと夜ご飯に...
…朝バイトに行く前に春雨スープ1杯と昼バイトの休憩でクラッシュタイプの蒟蒻畑1つと夜ご飯にご飯茶碗軽く1杯と小さいお皿に収まる程度のおかずと味噌汁1杯食べています 1年前の体重に戻...…
おいしい具(塩ラーメン)
…私は塩ラーメンをよく食べます(味噌やしょうゆが苦手で・・・)。 でも具がいつもコーンや海苔、えびや焼き豚ばかり。 レパートリーがありません。 皆さまの「こんな具入れたらお...…
東京駅の新幹線乗り場からJR八丁堀駅付近のホテルまで行きたいのですが、電車に乗るまで移動...
…東京駅の新幹線乗り場からJR八丁堀駅付近のホテルまで行きたいのですが、電車に乗るまで移動時間は徒歩10分くらいかかりますか? 東京は人も多く、そこまで辿り着くのが難しそうなのと...…
冷凍されたあらかぶ(カサゴ)を・・・・
…助けてください。 九州に嫁に来て一ヶ月。旦那のお母さんから「あらかぶ」をもらいました。関西ではそんな名前聞いたことがなく、ネットで調べたところ「カサゴ」のことだと判明。ほ...…
エシャレットはどこまで食べるべきですか?
…こんにちは。 我が家では※オーロラ味噌を付けて食べますが、 細い部分の2,3cmは残してしまいます。※家内オリジナルの味噌マヨ。 エシャレットはどこまで食べるべきですか?…
さつまいも 農薬の味?
…さきほど鳴門金時で味噌汁を作りました。 表面をさーっと水で洗い、皮ごと輪切りにして使いました。 できあがった味噌汁を飲んでみたら、苦くて薬の味がしました。 味噌のせいかと...…
きじ鍋の味付けと具材って??
…先日狩りが趣味の叔父から「きじ」のお肉を頂きました。 ところが雉の肉なんて食べたことがありません!! 1センチ厚さぐらいに切ってあり冷凍してあります。 叔父には「酒で臭みを...…
カネヨ醤油に2種類会社がありますが、どういうこと?
…石川県のとある飲食店に入り、醤油がとても美味しかったため、 どこの醤油ですか?と聞くと「カネヨ醤油」と教えてくれました。 石川県羽咋郡にある、カネヨ醤油株式会社という会社の...…
だし汁ってなんですか?
…料理のレシピに「だし汁400ml」などと書いてある場合は、 1、水400mlに、だしの素を1袋入れる 2、「料理のだし」「白だし」などと書かれているビン(醤油を薄めたよう...…
高速バス(夜行)に乗るまでの時間のつぶし方
…いつも大変お世話になっております。 私は上京する際、早朝東京着、深夜東京発の夜行バスをよく利用しているのですが、その際困っているのが夜行バスが出発するまでの時間のすごし方...…
みそ汁の具にピーマンって、あり得ますか?
…みそ汁の具にピーマンって、あり得ますか? 以前、人参の具で質問したところ、入れてもおかしくないという意見が多かったような気がします。 そこで、みそ汁の具でピーマンだったらど...…
ご飯(お米)を食べない1歳半の息子
…我が息子、あんまりご飯(お米)を食べてくれません。白いご飯は絶対食べません(ふりかけ、海苔をかけても駄目です)。お味噌汁をかけた猫マンマは5~6口食べたら良い方。チャーハ...…
料理をしない彼の家での料理について
…今度彼の家で料理予定です。 が、彼は全く料理をしないので家にある調理器具・食器・食材・調味料がかなり少ないです。 大きめの鍋や、砂糖、醤油、味噌などは見たことありません。 ...…
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