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冷凍卵
の検索結果 (10,000件 961〜 980 件を表示)
冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で２か月ほ
…冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で２か月ほど自宅を離れるのですが その間の主人のゴハンを少しはストックしていきたいと思っているんです。 おそらく...…
【大阪弁の】「にぬき」は「固茹で卵」のことですが、なぜにぬきと言うようになったんです...
…【大阪弁の】「にぬき」は「固茹で卵」のことですが、なぜにぬきと言うようになったんですか？ その歴史的背景を教えてください。 なぜ固茹で卵だとダメなんですか？…
金属トレーにのせて急速冷凍、は意味がない？！
…巷にあふれるホームフリージングの本には 「金属製のトレーにのせて冷凍すると早く凍る」 と書かれているものが多いですね。 最近読んだフリージング本には 上記の説の実証実験をしたと...…
シュークリームを冷凍しても良いのですか？
…さっきコンビニからシュークリームを買ってきたのはいいのですが、 自宅に戻ったところ偶然にも戴き物のシュークリームがたくさんありました。 なので今日明日中には食べられそうもあ...…
高菜漬けの冷凍保存は可能ですか？
…いつもお世話になっています。 先日、知り合いの方に、高菜漬けを頂きました。 漬物は大好きなのですが、業務用パッケージのもので、500g入りです。 開封後、冷蔵庫での保存については...…
冷凍肉を切っても欠けにくい包丁
…男の趣味料理ですので、道具に金がかかるのはＯＫです。 結構いい包丁を買うのですが、毎回冷凍肉の解凍を待ちきれず刃欠けでダメにします。 「分かっちゃいるけど、せっかちでつい（...…
夫（肉体労働）のお弁当に困っています。
…主人は肉体労働なのですが毎日のお弁当のおかずについて悩んでいます。健康でいて欲しいので、食生活には気をつけてるつもりなのですが（野菜や豆類をたくさん取る、肉は毎日は取らな...…
直径1ミリ程度のクリーム色の土中のものは、何の卵でしょうか？
…ベランダでガーデニングをしています。土を掘り返したりしている際に 『直径1ミリ弱のクリーム色の卵』をよく見かけます。 塊になって産み付けれています。 見た目は、タラコの白っぽ...…
今週火曜日に生卵を追加で買ったのに、昨日見たら賞味期限が昨日でした！ 前から冷蔵庫に入...
…今週火曜日に生卵を追加で買ったのに、昨日見たら賞味期限が昨日でした！ 前から冷蔵庫に入っていた卵の方が、賞味期限が2日長いです。 流石に賞味期限が4日って短すぎますよね？スー...…
卵かけご飯はなぜおいしいか、科学的根拠
…卵かけご飯を好きな人は多いですが、なぜおいしいか、科学的根拠はあるのでしょうか？ ご飯だけ、卵だけ、しょうゆだけを食べるよりも、それらをミックスするほうがおいしく感じます...…
味付き肉をアレンジしたいんです
…旦那が業務用の冷凍塩だれ味付豚カルビを１キロ×二袋ももらってきました。 うちは二人しか食べる人がいないので困っています。 かなり味が濃く、油っぽいのでそのまま焼き肉で食べるの...…
最近、卵の白身が水っぽく感じるのですが。
…最近購入する卵の白身が、以前に比べてビシャビシャな感じがします。 スーパーで１００円程度で売られているものですが、それにしても今までと何か違うのではないか？と心配になりま...…
冷凍海老の使い方教えて！
… スーパーなどで、袋に入っている冷凍海老がありますよね？それを使っていろいろやりたいのです。自然に解凍してと料理の本には書いてあるのですが、何分？何時間すれば使ってもいい...…
ビタミンCのために冷凍のいちごを買いました
…ビタミンCのために冷凍のいちごを買いました 生のいちごはビタミンCが豊富ですが冷凍することによって栄養価は下がりますか？ あまりかわらなければいいのですが...…
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