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味の蔵
の検索結果 (10,000件 9761〜 9780 件を表示)
溶けたアイスは食べても平気？
…質問お願い致します。 誤ってアイスクリーム（ピノ）を冷凍庫ではなく冷蔵庫に入れてしまい、一週間後に気づいたら、チョコの部分はそのままで、中のバニラアイスがドロドロに溶けて...…
富山の昆布締め 地元の方はどこで買われますか？
…以前、富山の知人宅にお邪魔した際に 昆布締めをご馳走になりました。 その時に生まれて初めて食べたのですが 数年たった今でもその美味しさが忘れられません。 是非とも買って帰りた...…
赤ワインがおいしいと思わない。
…ワインを飲み始めてまだ2年ほどの主婦です。 主人にあわせてたしなむ程に飲んでいますが、まだ赤ワインがおいしいと心から感じたことがありません。家で飲んでいるものはチリワインが...…
いんげんの仲間と言われたが野菜の名前が知りたい
…昨日、和食屋で食事をしたとき、 味噌汁に今まで食べた事のない野菜が入っていました。 お店の人に聞いたところ、「インゲンのなかまでフライにすると美味しい」とだけで肝心の名前...…
デコレーションケーキのスポンジは前日に焼いたほうがいいの？
…明日デコレーションケーキを作りたいのですが、スポンジは作りたてが美味しいかと思っていたのですが、スポンジを前日に作っておいて、次の日にデコレーションしたほうがしっとりして...…
おこわを炊いたらびちゃびちゃに・・
…初めてもち米を使っておこわを作りました・ 張り切ってやったのですが、、 しっぱいして水が多かったらしく、べちょべちょになってしまいました。。。。 ３合くらい炊いてしまって２...…
しょうゆ・みりん・さとう のたれ！
…焼き鳥、かば焼き、照り焼き、等に使えるタレを作りたいのですが、どうやったら良いのでしょう？ 本で「煮詰めて３分の２にする」というのを見たのでやってみましたが、かき混ぜると...…
0から料理を始めたいのですが・・・。
…10代の学生、女です。 最近、昼間に家にいることが多く、昼食を自分で作りたいと思っているのですが、何から始めたらいいのかわかりません。 実家暮らしなので、道具などはある程度そ...…
冷凍されたフルーツ
…こんばんは。 仏壇のお供えのフルーツですが、 父親（ボケ、要介護Ⅱ）が一週間ぐらい経つと冷凍してしまいます。 これはどのようにして頂いたら宜しいでしょうか？ 今凍っているの...…
レタス包み（具）・・・【至急】
…お世話になります。 明日友人が家に来るので晩ご飯にレタス包みをしたいと思っています。手巻き寿司感覚で何種類かの具を用意して、自分で好みの具を選び、レタスに巻いて食べるよう...…
クリームシチューを焦がしてしまいました
…材料を煮込みクリームシチューの素を入れて混ぜ、 火にかけて3分程目を離したらなべ底が焦げてしまい シチューが焦げくさくなってしまいました(/_;) どなたか修正する方法を教えて下さ...…
７月３連休 or ８月お盆 台風の確率は？
…７月の３連休か８月のお盆に沖縄旅行を考えています。 過去ログを参考に、気象庁の台風の接近状況を見てみましたが ７月の方が若干少ないかな～という感じです。 こればがりは運を天...…
ピラフにホワイトソースをかけた料理の名前
…子供の頃に行ったレストランでよく食べていた「ピラフにホワイトソースをかけた料理」。 先日急にあの味をもう一回食べたくなって自分で作ってみました。 おいしい～(*´ェ`*)とかなり...…
くるみペーストを使ったレシピ
…知り合いからくるみペーストをいただきました。原材料を見るとくるみとしか書いてありませんので、くるみを擂っただけのようです。400gもあって、和え物とかに使うだけだと使えきれなさ...…
ワインのロウ付けの取り方
…ワインのコルクの上から、キャップシールではなくロウ付けされた物がありますが、そのロウ付けを簡単に取る何か良い方法はないでしょうか？ 今はカッターナイフで先っぽだけを削って...…
直射日光を浴びた牛肉は食べても大丈夫？
…今日スーパーで牛肉（生）を買って、帰る途中で寄るところがあったので、そのとき車内に置きっぱなしにしてたんですが、車に戻ると車内の高温と直射日光で、ラップの一部が溶けてたり...…
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