塩濃度
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パン作り。無塩バターを有塩にしたら?
…こんにちは。 最近ホームベーカリーを買ったので、2,3日に1度食パンを焼きます。 いろいろレシピも探して、おいしそうなものをまねして作るのですが、 バター とだけ書いている...…
ネコに生理食塩水(熱射病)
…我が家の猫が暑さで熱射病になってしまいました。 獣医さんから、○カリスエットを与えるか塩を入れた 水を与えるように言われたのですが、○カリは飲んで くれません。 塩を水に入...…
茄子漬の塩加減について教えてほしいことがあります。
…茄子漬の塩加減について教えてほしいことがあります。 二日前に、水に焼きミョウバン、塩を加え茄子を漬けました。分量はあるレシピを参考にしました。 3~4日が食べごろとあったの...…
なぜ?。塩コショウが淘汰されて味塩コショウばかり
…最近、困っていることがあります。 近所のスーパーから、「塩コショウ」が無くなっています。 塩とコショウを遠くにある業務スーパーで購入して 調合して「塩コショウ」を作っています...…
混ざってしまった塩と砂糖
…子供のいたずらで、キッチンの塩と砂糖を混ぜられてしまいました。 捨てるのももったいないし、何かいい利用法はないでしょうか? 料理以外の使い道でもかまいません。 ちなみに塩と...…
塩昆布って一年も保存できるのですか?
…塩昆布って一年も保存できるのですか? こんばんは。 我が家では塩昆布を作る事があります。特に根拠はないのですが、保存期間はだいたい一ヶ月ぐらいと思っていました。味付けは醤油...…
料理で湯が沸騰したところで塩を入れる意味は?
…(1)野菜や麺を茹でるお湯を沸かす時、塩を沸騰してから入れる理由は何ですか。大抵の料理法はそういう指示だと思います。グラグラしている湯気の上に塩をまくのはスマートじゃない...…
【医学】もし海もない砂漠地帯で水と塩または水と砂糖だけ渡されて旅をしたらどちらの方が
…【医学】もし海もない砂漠地帯で水と塩または水と砂糖だけ渡されて旅をしたらどちらの方が長く生存出来ますか? 医学的な理由も教えてください。 水と塩または水と砂糖はどちらか...…
食卓塩の賞味期限を教えてください!
…冷蔵庫を整理したら多分半年くらい前に開封したであろうビン入りのアジシオ(110g)が出てきました! どこにも賞味期限が書いてないのですがこれって今でも使えますか? 特に湿気ても...…
水溶液のモル濃度と電離したイオンのモル濃度が等しいのはなぜですか? あと、それは電離度1...
…水溶液のモル濃度と電離したイオンのモル濃度が等しいのはなぜですか? あと、それは電離度1の場合しか起こりませんか?…
高校化学、反応速度、化学平衡におけるモル濃度の意味
…aA+bB→cC+dD 反応速度d[A]/dt,平衡定数K=[C]^c[D]^d/[A]^a[B]^b のようにモル濃度を用いて反応速度、平衡定数は定義されますが、 このモル濃度は溶液以外の場合(気体など)、[]内の物質A...…
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