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大根

の検索結果 (2,146件 241〜 260 件を表示)

土付き野菜の上手な保存法を教えてください。

…新鮮な、土付き野菜をたくさん頂きました。 冷蔵庫には入りきらない量なので、上手な保存方法を教えてください。 頂いた野菜は、以下の通りで、すべて土付き、量もたくさんあります...…

解決

食べてもいい野菜の皮、食べれない皮教えてください

…節約レシピ本を見たら、ジャガイモの皮のレシピが乗っていました。 他にも大根の皮のレシピもありました。 通常料理の時に捨ててしまう皮で、食べたら体に有害な野菜の皮ってあります...…

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鰻ざくですが胡瓜の代用品は何が合うでしょうか。

…気のおけぬ昨日遊びに来た友人から鰻の蒲焼を差し入れで頂いたのですが、丼にする程の量でもないので、今夜の晩酌のツマミで鰻巻きと鰻ざくを作ろうかと……。 ただ私は胡瓜は大好き...…

解決

乾物の賞味期限

…海外在住者です。日本からのお客様がいらしたときに、乾物(真空パックではない)のとろろ昆布と切干大根をくださったのですが、何しろ滅多に手に入らない食材ゆえ、食べるのを惜しん...…

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昔(半世紀以上前)は女性の足が短く太くありませんでしたか?

…今の女子高生のスカートから出ている足は、すらっとしていて素敵ですね?でも半世紀くらい以上前のブルマー女子の写真を見ると80パーセント以上の人の脚は短く大根です。これでは魅力...…

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カレーライスを食べる時の赤いものは何でしょうか

… 日本語を勉強中の中国人です。カレーライスを食べる時のさっぱりした食感の赤い生姜のようなものは、日本語で何と言うのでしょうか。「福神漬け」と言うでしょうか。カレーライスの...…

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消費税

…何で何かを消費 例えば大根かったら なんで「国に」払う税金がつくのですか? 逆に国が払えよと思うのですが…

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大量の野菜の保存方法

…お裾分けでものすごく大量の野菜をいただきました。 さてさて、どう保存すればよいかいい方法をお教えください。 よく風通しのよい所に吊す、涼しく暗い所に置くなどありますが そ...…

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花ゆずと本ゆず

…はなゆずで ゆず大根をつくりましたがなんだか香りもあじもいまいちです。 昨年は本ゆずでつくりましたがおいしかったです。 本ゆずはこうかなので花ゆずでつくりたいのですが おい...…

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ジブリ 千と千尋の神隠しの謎

…千とエレベーターで乗り合わせた、でっかい大根の神様はおしら様というようですが、 ネットで調べると東北地方の養蚕に纏わる馬身の神様で、ご神体は桑の木だとか…? 何故大根姿なん...…

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冷蔵庫にいれたほうがいいものはどれ?

…実家の母は何でも悪くならないように…と買ってきたものを冷蔵庫にしまいこみます。 一見、えらいような気がしちゃいますが、そこまでで安心してしまい、使うのを忘れてる…なんてこ...…

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1歳2か月の子も食べられる常備菜を教えてください!

…1歳2ヶ月の息子がいます。 食べるのは大好きで比較的なんでも食べるのですが、 私の料理のレパートリーが少なく… 常備菜のレパートリーと言えば、 きんぴら、ひじきの煮物、切干...…

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漬け物を使うレシピ

…漬け物を沢山もらってしまいました!大根ときゅうりの粕漬けで、好きなのでよく食べるのですが、これを使って何かおいしい料理を作れないものでしょうか。ご存じの方、教えて下さい。...…

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どうしてオキシドールで酸素が発生するの?

大根やにんじん、ごぼうを大根おろしですったものに、 オキシドールをかけると酸素が発生する理由を 教えてください。 他の質問の回答にあった、「カタラーゼ」という酵素は どんな...…

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運転苦手な人に限って大型乗りたがる心理はなんなんしょ?

…運転苦手な人に限って大型乗りたがる心理はなんなんしょ? 話で聞き出すと、 そもそも原付小中の時ですら簡単なすり抜けもできず、 反論として 「アレ違反に当たるときもあんだよ...…

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カツ丼に一番アナタが合うと思う汁物はなんでしょうか。

…今日の夕食は休肝日でアルコールは飲まないので、直ご飯の日です。 鶏胸肉に魔法を掛けて、あり得ないほどジューシーで柔らかいカツ丼を作ろうかと思っています。 所で、そんなカツ...…

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即席漬物器でできる簡単な漬物

…こんにちは。 20代ですが漬物にはまっています!! 最近は手元に漬物がないと落ち着かず、毎日買っていたら出費がかさむので、自分で漬けよう!と思い、即席漬物器なるものを買って...…

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おでんの味が薄い時

…初めて自分でおでん作りました。 市販の素を使っておでんを1時間ほど煮込んだのですが 水分の多い具から水が出たのか水っぽく味が薄い感じがします。 調味料で味を調整するにはど...…

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たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 お...

…たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 おでんなどに合うよとの事ですが、暑くて今は作らず。。 とんかつに付けたり、茄子田楽、大...…

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豚汁の具の量

…今度BBQで豚汁をつくります。 大人15~20人分くらいです。 大人数のを作ったことがなくて分量が分からないので、お料理に精通されている皆様、ご助言くださいませ。 ちなみに今回の具材...…

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