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寒天
の検索結果 (528件 341〜 360 件を表示)
ヨーグルトの原材料？
…スーパーで販売されています有名メーカーの「ヨーグルト」には原材料に、「生乳、乳製品」と記入されています。 生乳は牛乳のことと分るのですが、「乳製品」とはなんの事なのでしょ...…
産後5ヶ月・・・あと５キロ戻りません。
…今年２月半ばに出産しました。妊娠中１５キロ増加、出産直後４キロ減、１ヶ月間母乳で育て６キロ減、その後ミルクに切り替えた途端ピタッと減らなくなりました。現在産後５ヶ月、あと...…
まずい古米をおいしく
…親戚から古米を３０キロも買いました。 お付き合いのため、やむを得ずです。 玄米３０キロで５０００円だったので値段は安かったのですが、炊いてみると変なにおいがしておいしくあり...…
砂糖を入れないでアガーを使うには
…最近、アガーの存在を知ってハマっています。自分で作るゼラチンや寒天のゼリーの食感がいま一つ好きではなかったのですが、アガーは市販のコーヒーゼリーの食感に似てとてもおいしく...…
泡立て過ぎた卵白の利用法
…使い慣れないハンドミキサーで見事に卵白を 泡立て過ぎて、完全に分離してしまいました。。 シフォンを作ろうとしていたので、卵白6個分で 大量です。しかもグラニュー糖投入済み。 ...…
粉々になってしまった栗の調理法
…大量に栗をいただきまして、皮を剥いたのですが、 失敗してしまい栗が粉々になってしまいました。 ラーメンの器1杯分くらいあります。 この状態から何か作れないでしょうか？ ・栗...…
和菓子の主菓子の保存
…和菓子の主菓子は買ってどのくらい日持ちしますか？その日の内に食べるものとは思っているのですが。実はお客様が来られるので、お抹茶と一緒に出したいのですが、来られる当日に買い...…
塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかず。
…塩分がないか、ほぼ使わない御飯の友になるおかずを教えて下さい。 減塩や無塩の梅干しや、ふりかけと言った、本来とは違う製品ではなく、 元々ないか、ほぼ使わないものでお願いしま...…
小学校三年生の我が子が肥満児です小児科の先生にも痩せないと病気になると言われてます 本...
…小学校三年生の我が子が肥満児です小児科の先生にも痩せないと病気になると言われてます 本人が食べるのが大好きで食事の量を少し減らしてますが、あまり効果がなく運動が嫌いで やり...…
お弁当のごはんが悲惨…。
…ごはんについての質問、ふたつです。 ひとつめは、冷凍ごはん。 クレハの冷凍用パックを使っています。 規定通りにあたためるのですが、 熱いうちはいいものの、温度が下がってく...…
夏バテの激ヤセを維持
…毎日暑くて食事が進まず、期せずして体重が５キロほど落ちてしまいました。 太っているのでこれは非常に喜ばしいことなのですが、ただ単に食事量を減らしただけのダイエットと同じな...…
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