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少ない油で唐揚げ

の検索結果 (10,000件 381〜 400 件を表示)

オクラの揚げ方

…オクラを素揚げする時は、楊枝などで空気穴をあけて揚げるですか? もうひとつ質問なんですがオクラの産毛の取り方を教えて下さい。…

解決

化学合成油と鉱物油の洗浄効果について

…今愛車のフィットに化学合成油を入れてます。今度から純正オイルに変えようと思うのですが、鉱物油でもエンジン内はキレイにしてくれるのでしょうか?エンジン内は常にキレイにしてお...…

解決

揚げ物じゃなかったら

…鶏むねにくを焼くときにひく油はそんなにきにしなくていいですか? なるべく脂質をおさえたいのできになります…

解決

釜揚げ桜えびのレシピを!

…釜揚げの桜えびがあります。なにかいいレシピをご存知の方、教えてください。分量などは適当(感覚的な感じで)でかまいません。 また、乾物の桜えびもあります。こちらの利用方法も...…

解決

白い金魚に色揚げ餌をあげたら色は変わりますか?

…アルビノではなく白い個体の琉金(白琉金と表記してあった)として売られていた金魚に色揚げ餌をあげたら色は変わってしまうのでしょうか? 最近、琉金を新しく三匹購入しました。三匹と...…

解決

「もう一品」教えて下さい。

…今夜は鶏の唐揚げをするのですが、もう一品、二品欲しいです。 冷蔵庫に次の食材が残っているので、それを使ったもので何かいいレシピないでしょうか? <食材> 鮭の焼漬け、ちんげ...…

解決

食べられる油と食べられない油について

…食べられる油と食べられない油の違いを化学的に教えてください。…

解決

皆さん、おはようございます♪ 釜揚げの日についてのご質問です。 釜揚げの日のメリットやデ...

…皆さん、おはようございます♪ 釜揚げの日についてのご質問です。 釜揚げの日のメリットやデメリットはどんな事がありますか? また、半額時は天ぷらか親子丼セットどちらを注文します...…

解決

油は腐る?

…お世話になっております 我が家では、イタリアンを滅多に作りませんが たまに食べたくなり オリーブ油を使います 先日、多分1年くらい前に開封したオリーブ油が出てきました 臭いに異...…

解決

ハンバーグが油っぽくなってしまいました…

…きょうの夕食はハンバーグです。 で、いま材料を混ぜ終わったので試食用に小さなハンバーグを作って食べてみたのですが…肉汁や油が多すぎて、ちょっと食べにくいです。 あと数時間以...…

解決

フライドチキンを揚げるときに鶏から血が。。

…こないだ初めてフライドチキンを作りました。 使ったのはドラムです。 粉をまぶして油に入れると鶏から血が浮いてきました。 なぜでしょうか? 温度が高かったんでしょうか。7本揚...…

解決

春巻きのコツ

…家族がみんな春巻きが大好きです。 なのでできるだけ作ってあげたいのですが、 私が春巻きを作ると油はねが半端でなくコンロ周りがもう大変なことになってしまいます。 中身の材料...…

解決

揚げているドーナツがポロポロ崩れてしまう。

…小麦粉などで作ったドーナツを揚げている時、ひっくり返そうとするとポロポロ崩れてしまう事があります…これは何故なんでしょう?ホットケーキミックスで作ったドーナツだと、そんな...…

締切

皆さんおはようございます、揚げ出し豆腐は好きですか❓

…皆さんおはようございます、揚げ出し豆腐は好きですか❓…

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BARをやっていて何か目玉料理ってのが欲しいのでアドバイスお願いします。鶏肉販売店もやっ...

…BARをやっていて何か目玉料理ってのが欲しいのでアドバイスお願いします。鶏肉販売店もやっているので鶏肉でそんなに手間のかからない料理が良いです。 考えても唐揚げや手羽先やジャー...…

締切

(超初歩)フライパンに油を引く際どうすりゃいい~~っ!

…調理に目覚め始めたオスでございます。 実は私の買ったフライパンはフッ素樹脂加工が施されてはいますが、いわゆるテフロン加工ではないので油を引いて下さいとされています。 この「...…

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時間が経ってもサクサクな天ぷらレシピ

…もうすぐ年末・年越しそばで天ぷらを作りたいのですが 時間が経つとすぐ衣がやわらかくなります。 キッチンペーパーできちんと油は取っているのですが… コンロが1つしかないので、天...…

解決

油返し、油ならし、しないとどうなるの?

…なんでも鉄製のパンなどを使う場合は、油返し(油ならし)を行う必要があるらしいですね。 カンカンに熱したパンに油をたっぷり注いで取り除く。それから必要量の油を入れる。 これを...…

解決

居酒屋で頼む好きなおつまみ(一品料理)を教えてください

…居酒屋で頼む好きなおつまみ(一品料理)を教えてください。 私は「子持ち昆布の串揚げ」が好きです! (初めて食べたとき、食感や味が美味しすぎて衝撃をうけました!)…

解決

料理の油 in アメリカ

…アメリカ(シカゴ)に先月より住み始めたのですが、料理に使う油(コーン油、キャノーラ油などなど)が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…

解決

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