ウォッチ
屋台料理
の検索結果 (10,000件 1841〜 1860 件を表示)
CookpadのAPI
…iOSのアプリを作ってるけどこのアプリで料理のAPIを使いたい。 アメリカでは http://www.kitchenmonki.com/private があるけど日本ではどう？ CookpadはAPIが持てないですか？…
野菜の乱切りが難しい
…大学芋や肉じゃがなど煮物料理が好きでよく作ります。 その際、料理レシピの切り方の指定で「乱切り」があります。 いちょう切りや半月切りならできますが、乱切りになるとうまくでき...…
お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか？
…お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか？ と言う事は煮物に料理酒をいれた場合は、 その煮物はノンアルコールですか？ また、焼酎や日本酒をチンして熱燗にした場合もノンアルコ...…
何故最初に炒めるのでしょうか
…故あって最近より自炊を始めました。 カレーや豚汁などの、肉や野菜を煮る料理のレシピを検索していますと、 まず最初に鍋に油を入れて炒めてから、スープやだし汁を入れて煮込む様な...…
フランスでの食事、シェア・交換はOK?
…よくパリのガイドブック等にも書いてありますが、食事のマナーとして、お皿の交換や人（連れ）のお料理に手を出す事はいやしい行為とあります。依然、私自身もパリに行った時、とても...…
関西が塩辛い？関東が塩辛い？
…「関東育ち／関西育ちで塩辛さの感じ方が違うのではないか？」と前々から疑問に思っています。 私は関西から数年前転勤で横浜に移ってきた人間です。ご多分にもれず味付けが【塩辛い...…
H1bビザについて
…アメリカのH1bビザについての質問です。 私は日本の四年生大学卒業後 1年日本の企業で働き、現在アメリカのコミュニティカレッジで料理を専攻しています。 コミカレを卒業後にOPTを...…
弱火でコトコト・・・が出来ませんorz
…料理カテで質問させて頂くのは初めてなので、宜しくお願いします。 以前からの悩みなのですが、私が煮込み料理をするときは「弱火でコトコト」が出来ません。 鍋はホーロー鍋を使っ...…
「まざっている」と「まじっている」の使用法
…１．例、料理の時に何種類かを「まぜたものがある場合」に、これを表現するのに、「まざっている・まじっている」など、記述するにはどの字を使うのでしょうか？ ２．言葉として相手...…
片栗粉料理をした後の鍋の洗い方
…水溶き片栗粉を使った料理をした後のフライパンや鍋って 片栗粉のかたまりがこびりついていて 大変洗いにくいのですが、みなさんどうやって洗ってますか？ 少しの手間で簡単に落ちる...…
何のYouTubeで見て作ったのか忘れた料理。
…かなり以前にYouTubeで見てチャチャチャと作った料理なのですが、どこかの有名デリバリーのピザ屋の商品の再現料理だそうです。 （その時使った材料…うろ覚え） 底にはオリーブオイ...…
妻が号泣してしまいました
…妻が号泣してしまいました 初めまして。 今後どのような対応をすれば、うまくやっていけるのか 妻の心情について教えて頂きたく質問しました 結婚３ヶ月目です 妻は結婚とともに...…
にんにくチューブってそんなにだめ？
…ここ最近彼の家で料理をすることが増えたのですが、にんにくが好きな人なのでニンニクの入ったものを作ってほしいみたいです。 が、我が家は父がにんにくやにら等においのきついもの...…
「最低限これだけは食べろ」を教えてください
…こんばんは。 当方、料理がどうしても苦手です。 東京で企業務めをしておりました際には一切を外食に頼っていました。 しかし現在は海外在住で外食が口に合わず また在宅で業務をして...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
