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山菜蕎麦
の検索結果 (1,425件 101〜 120 件を表示)
蕎麦って、細過ぎると蕎麦の味しなくなりませんか？
…あと、機械みたいに均一な太さでなく、一見、同じ太さのようでもコンマ何ミリ幅が違ってる方が麺の味が分るような気がします。 なので、少なくとも切り方に関しては、完全じゃない方...…
【歴史・日本史・わんこそば】今日わんこ蕎麦の日らしいですが、わんこそばの日が今日にな...
…【歴史・日本史・わんこそば】今日わんこ蕎麦の日らしいですが、わんこそばの日が今日になった理由が協会が決めたまでしか載ってませんでした。 なぜ協会は今日をわんこそばの日にし...…
一杯のかけ蕎麦という話が昔流行りましたが。当の本人達はそれで幸せだったのでしょうか？ ...
…一杯のかけ蕎麦という話が昔流行りましたが。当の本人達はそれで幸せだったのでしょうか？ 日本人は少ない量でも分け合って食べることこそ幸せだと決めつけますが。 自分の知ってる人...…
山菜の水煮の味付けの仕方。
… 山菜の水煮を買ってきたのですが，味付けの仕方がわかりません。（３８歳，男性，独身，よろしく！＾０＾） おそばにすぐにトッピング出来る，味付けが済んでいる物は良く買って...…
お蕎麦を食べる時、お汁の入った入れ物の周りって汚れますか？？ 小学生の娘が食べる時、周...
…お蕎麦を食べる時、お汁の入った入れ物の周りって汚れますか？？ 小学生の娘が食べる時、周りがつゆだらけになるのが気になるのですが… 大人はおそらく麺を持ち上げてすするので、外...…
今後、町蕎麦は減る一方なんでしょうか？
…「町蕎麦」と言う言葉があるかどうか分かりませんが、町中華の蕎麦屋版とします。 昔からあった蕎麦だけじゃなく、うどん、丼物、ビールがあり、出前もしてるような個人経営の蕎麦屋...…
熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい
…熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね？ こういう場合、皆さんどうしてるのですか？ ヌメヌメするお蕎麦は、あったかい...…
みなさんは、そば(年越し蕎麦など)が食べたいとき下記の商品のうちどれを買いますか？ １ 乾...
…みなさんは、そば(年越し蕎麦など)が食べたいとき下記の商品のうちどれを買いますか？ １ 乾麺5割そば 200g 78円 原材料 : 中国産そば粉5割、オーストラリア産そば粉5割、各現地水道水...…
春の時期に食べるとおいしい料理は何ですか？
…質問です。 タイトル通りです。 春の時期に食べるとおいしい料理は何ですか？ 外食の場合でお願いします。 居酒屋、レストラン等々。。。。。。 教えてください。…
そば屋が山里に多い訳
…山の方に行くとそば屋さんが多いですよね。 あれは水が綺麗だからでしょうか？ 蕎麦自体が冷涼な山里で穫れるからでしょうか？ 何かこれ以外に理由があるのでしょうか？ もしあれば...…
蕎麦や饂飩の『ゆで』とは？？
…スーパー等で蕎麦や饂飩のコーナーに行くと『なま』や『ゆで』といったものが袋に印字されています。『ゆで』と書かれているものはそのまま食べても大丈夫なのでしょうか。ざる蕎麦風...…
山林に立ち入ったりすること
…山林は、国有なり誰かの土地であるわけですが、普通の人はどこが誰のものかは知りません。立ち入り禁止とか、松茸とるなとか、表示してあればそれに従いますが、そいういうものがない...…
自分で切った葱が…ま、まずい！
…日本蕎麦が大好きです よくお蕎麦屋さんでざるそば食べます 薬味の葱もいいアクセントですよね というわけで，休日に蕎麦をゆでて 自分で葱を買って，切って薬味として食べてみると… ...…
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