忌火
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どうしてワインに火がつかないの?
…私は高校1年生で、先日ワインの蒸留実験をしました. その実験の最後に、加熱前のワインと、留出したアルコールと、加熱後に残ったワインの3種利を蒸発皿にとってマッチで火をつけ...…
EV車に魅力がないのは火がないからですか?
…猿が人類になるキッカケとして火を扱うようになったからだという説があります。 火は我々人類のDNAに刻まれた全てを生み出すパワーの源です。 エンジン車はガソリンを燃やして得ら...…
ろうそくの火を吹き消す
…ろうそくの火を強く吹くと火が消えるのはなぜでしょうか。 ふざけているわけではありません。 現在、高校で教壇に立ち、専門外の化学を教えています。 ものが燃えるためには 1.酸...…
リゾットの火加減 私がゾットを作ると理由はご飯の炊き忘れとか、めんどくさいときです。 な...
…リゾットの火加減 私がゾットを作ると理由はご飯の炊き忘れとか、めんどくさいときです。 なので、生米で作りますですが、レシピに火加減が書いてないとお米が硬くて失敗してしまいま...…
花火に火を付ける時、どうしてますか?
…手持花火に火を付ける時、みなさんどうしていますか? 私は家で花火をする時に、コンクリートの上にローソクをたてて、火を付けています。 でも、この方法だと風がちょっとでも吹い...…
火の付いたままのタバコの投げ捨てについて
…道を走っていると、車内から火の付いたままのタバコを投げ捨てる風景をよく見かけます。 車には灰皿がありますよね? 処分する場所がすぐ近くにあるにもかかわらず、なんで外に捨てる...…
一度火を通した卵のことで・・・
…質問です。 おひたしに卵を入れたいのですが、 一度火を通した卵っていつぐらいまで日持ち するのでしょうか? いっぱい作ったので冷蔵庫でラップして、 明日も食べたい感じです。保存...…
魚のバター焼き、焦がさずにしっかり火を通す方法
…白身やメカジキを醤油ベースの漬タレに漬けて、バターで焼いたところ、相当味は美味しかったのですが、焦げやすく、かといって80度に下げるとなかなか火が通りませんでした。 低温...…
肉に火が通ったか知る方法
…フライパンで炒めた時と、鍋でボイルした時に胸肉に火が通ってるかを中まで切らずに知る方法ってありますか? 串などで刺すと透明な汁が出てくると聞いてやってみたのですが全くダメ...…
マニキュアに火が着いた!
…こんばんは。 某量販店のマニキュアをして火を扱っていたらマニキュアに引火しました。 すぐに販売元に電話をしたところ、 「すぐにお調べして電話いたします」 とのことでしたが何...…
四大元素(空気・火・土・水)を表す数字はありますか?
…四大元素(空気・火・土・水)を表す数字はありますか? 表現、イメージ、象徴など、どの数字が何を示しているか(内包しているか)、あれば教えてください。 または逆でも構いません。 ...…
【料理・水餃子】水餃子は鍋で茹でて「水餃子が浮き上がってきたら水餃子の肉に火が通った...
…【料理・水餃子】水餃子は鍋で茹でて「水餃子が浮き上がってきたら水餃子の肉に火が通った証なので」掬い上げて冷氷で冷やす。 とこのことですが、 なぜ火が通ると浮き上がるのでしょ...…
火のないところに煙を立てる」人の心理は?
…【心理学】職場で「火のないところに煙を立てる」人の深層心理(本音) 職場で、まるで「火のないところに煙を立てる」かのように、【根拠がないのに】他人の仕事を批判する人がいて...…
生チョコ作成 湯煎ではなく直接火にかける
…生チョコを作ろうと思うのですが 湯煎ではなく、直接なべに火をかけ チョコを溶かしてはダメでしょうか? きちんと湯煎したほうがいいですか? アドバイスよろしくお願いします。…
土鍋でお米炊くと底がひっついてほんのりこげ感があります。 これは、火加減、水の分量、他...
…土鍋でお米炊くと底がひっついてほんのりこげ感があります。 これは、火加減、水の分量、他に何が原因でしょうか?…
二酸化炭素は窒素と比べて火を早く消しますか?
…例えば、窒素80%、酸素20%の室内で燃焼させた場合と、二酸化炭素80%、酸素20%の室内で燃焼させた場合、どちらが早く火が消えますか? 二酸化炭素は火を消すイメージがありますが、燃焼は...…
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