挽いたコーヒー豆
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タイの豆を使った料理(デザート)?。材料の豆とレシピ教えて下さい。
…先日、タイ人の奥さんを持つ友人が「家内が作った料理(デザート)です」と言って、上記の料理を持ってきてくれました。 材料の豆の名前が不明なのですが、その友人が言った(私が直...…
サイホン式はなぜ少なくなってきたの?
…現在有名なコーヒーショップはペーパーでドリップ しているのを良くみかけます。 一昔、流行っていたサイホン式はどうして少なくな ってきたのでしょうか? こだわり=サイホンでも...…
コーヒーを飲み続けることによる健康被害
…こんにちは。 昨年の8月に心臓が痛くなり、ふらつきもあって循環器科を受診しました。心電図に異常はなく、心筋梗塞の兆候もなかったようです。様子見となりました。心臓は問題なか...…
ブルボンのお菓子シルベーヌを知っていますか??
…ただいまブルボンのお菓子シルベーヌを (http://www.bourbon.co.jp/sei/han.html) 会社で食べていたのですが なんと!上のコーヒー豆のチョコがレーズンなんです! 26歳の私やそれ以上の歳の会...…
小さい豆電球つかない(;^_^A
…小さい豆電球がなぜかつきません。 先日トイレで故障していない豆電球だけついているところいったん外して再度つけたらつかなくなりました。また部屋の蛍光灯に付属している小さな豆...…
コーヒー用兼紅茶用ミルク
…よく紅茶ではスジャータのようなコーヒー用フレッシュミルク(小さいカップに入っているもの)はあくまでもコーヒー用で紅茶には使えない、紅茶用ミルクには普通の牛乳の方がいいといい...…
コーヒー豆初心者です。5種類ほど買いましたが今まででモカが一番だったです。お勧めを教え...
…訳も分からず5種類ほど購入してそんなに高いのは買いませんでしたが、最後に買ったシンプルなモカが一番おいしいように感じました。 他にもお勧めは何でしょうか?…
コーヒーメーカーにお湯を入れてもよいか?
…一般的な単純なコーヒーメーカー(ペーパーフィルター)は通常、常温の水を注いでコーヒーを作りますが、この水のかわりにお湯を使うことはコーヒーメーカーに対して問題はあるのでし...…
コーヒーマドラー、どっちが持つ方?
…会社で使っているコーヒー用のマドラーについてなんですが、どっちが持つ方か?いったん疑問に思ったら気になって仕方がありません。 ものとしては、プラスチック製の簡単な感じで、...…
豆電球2個の直列回路と並列回路で・・・
…豆電球2個の直列回路と並列回路で、豆電球を1個ソケットから外したとき、もう一方の豆電球の明かりはついてるか。 という問題が、わからないので教えてください! 回答は、直列回路...…
豆電球を増やしたときに、回路に流れる電流が増える理由
…いつもお世話になっております。 下の画像を見てください。 電池と豆電球3個が繋がれた回路があると思います。 この回路で、豆電球が1個の場合を考えてください。 豆電球が1...…
豆ご飯の臭みをとる方法
…えんどう豆がおいしい季節です。 どうすればあの独特の臭みがとれますか? 私は豆ご飯が好きですが、 家の者が豆の臭みが気になるらしく、あまり喜んでくれません。 …そら豆の...…
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