［旨味成分とは］についての検索結果(約10000件中 1441〜1460件を表示)

食事の時は緑茶を飲んではいけない？

…緑茶が好きなので、仕事中、食事中といつでも飲んでいる、と知人に話したところ、「やめなさい」と一喝されました。カテキンが入っているから、といわれたのですが、高濃度カテキン...…

…無類のラーメン好きで特にこってり、チャーシューラーメンが大好きです。しかしなぜか二郎系ラーメンだけはどの店で食べても少し食べただけで気持ち悪くなって吐き気を催します...…

…素朴な疑問です。どうして野菜（主に生で食べられるもの）は全般的に苦いのですか？トマト、ナス、キャベツ、レタス等。　また、野菜に限らず、健康的に良いものはだいたい味...…

…干ししいたけって生しいたけと比べてかなり高くないですか？干す手間賃でしょうか？？昨日近所のスーパーで中国産のかなり立派な干ししいたけ10枚入りが、安売りで980円でした。高...…

…市販のうどんやそばのカロリーを見ると、乾麺と生麺でかなりの違いがあります。何が違うのですか？ゆでると乾麺の方がゆで汁がドロドロになりますが、もしかしてカロリーはゆで...…

…内科で定期的に処方していただいている薬が、シールと違うものが処方されました。今まで、タンニン酸アルブミン(ケンエー)3g→今回、タンナルビン1g 見た目は同じように見えるし効果が...…

…こんにちは。ずーっと気になっている点があるので、質問してみたいと思います。乾燥の時期なので、ハンドクリームを常用している方が多いと思うのですが、ハンドクリームを塗った後...…

…ロシア民謡のスケールの成分とトニックをCにしたとき使用可能な音を教えていただけませんか？…

…混ぜるな危機！がよくわかってないのですが、パイプユニッシュと、サンポール？は一緒に使って大丈夫ですか？…

…初めて髪を染めようと思ったのですが、ブリーチは頭皮に悪くガンになる可能性があると聞いて驚きました１回目ですがそんなに危ないのでしょうか？（色を抜くから危ない？？）ま...…

…セザンヌの皮脂テカリ防止下地を塗ってる時、ボロボロと塊が出てきます。これは肌に合わないからでしょうか？…

…脂性肌なのですが、洗顔後に顔を拭いてすぐに乾燥を感じる場合は、さすがに洗浄力が強すぎるのでしょうか？今26歳で小学生の時から脂性肌なのですが、20代後半くらいから、所々インナ...…

…大阪で美味しい塩ラーメンを食べれる店はありますか？…

…ミートソースの作り方ですが、見切り品トマトをミキサーにかけ鍋に入れて煮込んでいます。後からひき肉と玉ねぎみじん切りを入れましたが、後は何を？調味料もまだでして、実は初め...…

…知人が『キャベツは胃に良い。胃の調子が良く無い時などに食べれば回復する事がある。それに有名な胃薬キャベジンの原料はキャベツだ』と言っているのですが、本当でしょうか？ ...…

…最近、毎日、会社の昼休みに栄養ドリンクを１本飲んでいます。　ところが今日、会社の人に、「栄養ドリンクを毎日飲むと、胃がフォアグラみたいになるよ」と言われました。　ほかの...…

…圧力鍋で煮るのと、お鍋でコトコト煮るのとの違いについて普通の主婦です。煮込み料理について、普段から疑問に思っていることについて質問させてください。煮込み料理で、圧力鍋...…

…最近、添加物について気になっています。粉チーズやピザ用チーズなどに入っている「セルロース」って食品添加物なのでしょうか？なるべく食品添加物は取らないように心がけたいと考...…

…電気のいらないスプレー式の蚊取りを信じていませんでしたが、使うと蚊が床に落ちて飛べなくなっていました。どうしてこれは蚊に効くのでしょうか。…