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春雨スープ

の検索結果 (4,087件 161〜 180 件を表示)

駅の立ち食いそば、うどんのスープの味

…駅の立ち食いうどんのスープの味が好きなのですが どうやれば似たようなスープができるのでしょう。 市販のめんつゆ類は甘くて味が違うと思います。 業務用とかで売ってたりするので...…

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春雨はなぜ茹でてから使うのですか?

…煮物につかう場合も初めに茹でておくように書いてあります。 でも、煮物ならばその分早く鍋に入れれは良いように 思うのですが、なぜなのでしょうか?…

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『コーンスープ』と『コーンポタージュ』の違いについて教えてください。

…先日某ファストフードでコーンポタージュを注文したところ、店員さんの笑顔が強張り「当店で用意できるのはコーンスープですが、よろしいですか?」と強い口調で聞かれました。 構わ...…

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スープや手作りソースの冷蔵保存方法

…料理の保存方法について2つ質問があります。 1.「スープや、煮て作った手作りソースを完全に冷まさないで冷蔵庫に入れると、すぐに悪くなる」と料理人の友人が言います。 2.「手作...…

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使いまわし方法を教えてください!ミネストローネに入れたパスタが、スープを含んでぶよぶ...

…いつもここを活用させて頂いております。 昨日ミネストローネを作ったのですが、ボリュームを出したくて仕上げにショートパスタを入れました。 ちゃんと茹でたものを最後に入れたので...…

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スープのとろみの上手なつけ方(水溶き片栗粉による)を教えてください。

…水溶き片栗粉を流して、スープのとろみをつけるとき、とりみがついたなと思っておわんによそったあと、食べている間に、なぜか、とろみがなくなってしまいます。 最後までとろみをつ...…

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コンソメスープをおいしく作るには・・・。

…家でコンソメスープをよく作ります。水にコンソメの素、具(玉ねぎやミックスベジタブル)を入れて煮た後、塩、胡椒、味の素で、味を整えます。でも、味が今一つなのです。何か、他に...…

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自作鶏がらスープ 虹色の泡

…説明下手ですがよろしくお願いします。 鶏がらを煮込みそこそこ濃度の高い鶏がらスープを作りました(白湯) 鍋はステンレス製です その後ガラを取り使っていた鍋を洗う為別の鍋にザル...…

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スープの中に虫が!! 出所を教えて??!!

…こんにちは。最近食べたスープの中に虫がいて、よく見るといっぱいいたのです。 その虫は1ミリくらいの白っぽいフシのある芋虫みたいなものです。 それからそれ系の食べ物にトラウマ...…

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野菜スープを一晩置くと菌が発生しますか? 先日、カレーで菌が発生して食中毒になったとニ...

…野菜スープを一晩置くと菌が発生しますか? 先日、カレーで菌が発生して食中毒になったとニュースであってたのですが… 野菜スープは味付けしてません。 野菜だけのスープですが… 教え...…

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今思いつきましたが、バナナをブイヨンで煮たらバナナスープになりますか? 美味しそうな気...

…今思いつきましたが、バナナをブイヨンで煮たらバナナスープになりますか? 美味しそうな気もしますがゲテでしょうか?…

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インスタントスープにこんな具を入れたら美味しかったもの!!

…こんにちは☆ 我が家にインスタントのコーンクリーム(ポタージュ)のスープがあるのでその中に具を入れて美味しく飲みたい。。。と思っているのですが どんな物が美味しかったですか...…

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脂肪燃焼スープダイエットでじゃがいもを加えても大丈夫でしょうか? また、味付けはコンソ...

…脂肪燃焼スープダイエットでじゃがいもを加えても大丈夫でしょうか? また、味付けはコンソメする予定なのですが、カロリーは高くならないでしょうか? 回答よろしくお願いします!…

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東洋水産(マルちゃん)の赤いきつねと、ごつ盛りきつねうどんの麺とスープは同じものですか?...

…東洋水産(マルちゃん)の赤いきつねと、ごつ盛りきつねうどんの麺とスープは同じものですか? 両方食べたことがあり、具や麺の量に違いがあるのは、わかるのですが麺とスープの違いは感...…

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ラーメンはスープまでしっかり食べていた40代ですが2回連続でお腹痛くなりました。

…初めて入ったお店が、もやし山盛りでトロトロのチャーシュー、油多めのお店でした。脂身とスープを残してしまいましたが、その日の夜にお腹壊しました。 翌週、別なお店で九州ラーメ...…

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冬瓜の火の通り方

…生まれて初めて冬瓜を買ってきました.あっさり目のスープにしたいと思います。 そこで教えてほしいのですが、ネットでレシピを見ていたら、時間が経つと溶けてしまうから大きめに切...…

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脂肪燃焼スープにベーコン等を入れると効果は無くなるんでしょうか。

…脂肪燃焼スープにベーコン等を入れると効果は無くなるんでしょうか。 ネットで読むと毎日食べると良いらしいんですが、どうしても味に物足りなさを感じます。 ベーコンやウィンナー、...…

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オニオンスープが臭い

…たまねぎが大量にあったのでオニオンスープを作りました。 以前作った時、たまねぎを包丁で切ってからバターで炒めたところ、焦げ茶色にたまねぎがなるまでに時間がかかったので今回は...…

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【大容量】スープを持ち運びたい

…こんにちは。 表題の件に関してご助言いただければ幸いです 【状況】 外出先で30名程度の大人数にスープを提供する事になりました 一人頭約200ml×30名=6ℓ 保冷機能があるポットの...…

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カップ麺は最近お召し上がりの直前に具とかスープを入れてくださいのが多いですね?なぜでし...

…カップ麺は最近お召し上がりの直前に具とかスープを入れてくださいのが多いですね?なぜでしょうか?…

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