残り汁
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シフォンケーキに柑橘類の汁を入れて作ると失敗する?
…質問させていただきます。 最近読んだケーキ作りの本に 「シフォンケーキに柑橘類の汁を入れて作ると失敗しやすいので、 皮だけをすりおろして使い、絞り汁は入れない」 と書いてあり...…
夏風邪にはハチミツとレモンがいいでしょうか 喉痛も
…不覚にも夏風邪引いてしまいました。 冷たいもの取り過ぎたこととその後の不摂生にウイルスに付け込まれたようです。 軽い悪寒とひどい咳、喉痛です。のどちんこ赤く腫れてます。 食事...…
米なしで大根のアク抜き
…大根のアク抜きをするには、米のとぎ汁で煮ると良い、と書いてあるレシピを よく見ますが、うちには米がありません。 レンジでチン、の真空パックごはんを使っているためです。 米がな...…
さといもの、あく抜きは??
…こんにちは 大晦日の今日、昨日の忘年会での飲みすぎで、胃が不調のため、イモ類の煮物をしようと思いました。 で、さといもを中心とした煮物を作ろうと思うのですが、あれって、"あ...…
蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか?
…蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか? 無類の蕎麦好きです。 これまで色々な薬味を試して辛み大根が最高だと思っていましたが、 とある本で生姜の絞り汁というのがありましたので...…
初キス、初ハグ、初彼女は、やっぱ記憶に深く残りますか? 彼氏とは付き合ったのは高3の終わ...
…初キス、初ハグ、初彼女は、やっぱ記憶に深く残りますか? 彼氏とは付き合ったのは高3の終わりあたりで1年半たつのですが、元カノがいたのが中3〜高校入学前の交際期間1年、sexはしてい...…
デリカD5のエアコン確認をエネオスでやられてガス多少減ってるから残りのガスも古いので全部...
…デリカD5のエアコン確認をエネオスでやられてガス多少減ってるから残りのガスも古いので全部抜いて新たに入れる、その時コンプレッサーのオイルも自動的に交換なんて言われて¥10800取ら...…
諸費用含めて150万の新車を頭金半分の75万入れて残りの75万を3年ローン つまりは32回払いで返そ
…諸費用含めて150万の新車を頭金半分の75万入れて残りの75万を3年ローン つまりは32回払いで返そうと思っているのですが無謀ですか? 月10万ちょっと 余るので行けるかな……?…
母親と共同名義になって入る土地を半分ずつ分割してお金をもらって残りの半分のお金がお母...
…母親と共同名義になって入る土地を半分ずつ分割してお金をもらって残りの半分のお金がお母さんに入ります。お母さんの残ったお金を母親が死んだ時にもらうにはどうしたらいいですか?…
焼きなすを水につけ絞る時の汁
…なすを焼いた後、氷水で冷やしますよね。その後、水気をとり器に盛りますが、水気をとる時、汁がでますが、あれはなすの旨味ではないでしょうか?絞るのがもったいない気がします。み...…
カナメモチの樹皮が繊維質だけ残り
…カナメモチの樹皮が繊維質だけ残り、はがれています。 表現が難しいですが、棕櫚縄で支柱と縛った場所が擦れてボロボロになった感じです。 害虫?病気?台風?何が原因で、処置はどう...…
レモン味の炙り焼きチキン
…手羽の炙り焼きチキンの作り方を教えて下さい。 レモンをどのタイミングでどの様に入れたら良いのかわかりません。 いつもは生姜の絞り汁と醤油に手羽を漬け込んでからグリルで焼...…
ダシ入り味噌のみそ汁以外の使い方
…豚汁を作るためにダシ入り味噌(合わせ味噌)を買いました。 ただもうみそ汁や豚汁は食べ飽きるほど食べまして、他の食べ方はないかと探しています。みそ汁風のスープでの新しい使い...…
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