油壺マリンパーク
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お店などは揚げ物の油をどうやって処理してますか?
…最近はコンビニなどでもから揚げを揚げて売ったりしてるので、お店で油が多く使われていると思います。串カツや天ぷら屋さんなら尚更です。 これらのお店は、古くなった油を新しいの...…
コロッケ。冷たい油から?or高温でさっと揚げる?
…小林カツ代さんの本を読んでいたら 「コロッケは高温でさっと揚げるとパンクしない・・・ というのが定説だけど その通りにしてみたけど実際はうまくいかない。 冷たい油からじわじわ温...…
背油が浮いたラーメンを作るレシピ
…先日、関西の「来来亭」というラーメン屋さんで食べたラーメンの虜になりました。 鶏がらベースの醤油ラーメンですが、背油がたくさん浮いた俗に言う「背油ちゃっちゃ系」のラーメン...…
エンジンオイル全合成油シール攻撃性について
…95年の国産車に全合成油10W50を入れてしまいました。 22万km越えの過走行車です。 全合成油はシール攻撃性があり、オイル漏れするようですが、これは必ずなるのでしょうか? 5000km毎にオ...…
目に油が入ったかもしれません。
…僕は仕事で金型を作る仕事をしているのですが、金型を機械で洗う前に油(油の種類はわかりません)を吹き付けてブラシでひどい汚れを取ってから機械で洗います。 その時に、霧状の油が...…
揚げ物の油はどこで仕入れていますか?
…飲食店の方、またはご存知の方、教えてください。 毎週5リットルくらいは揚げ物の油(キャノーラやサラダ油)を使います。 いつもスーパーで買っています。 飲食店の方は揚げ物の油は...…
ガレージドアの潤滑油について
…ガレージドア(オーバースライダー)を上げる時、滑りが悪くなりました。 明らかに油切れな感じで、スプリングの問題ではありません。 (半分以上明けたところでギュッギュッとした滑...…
こぼした油をきれいに掃除するには?
…お昼寝から先に起きた子どもたちにいたずらされ、 台所の床に使用済みのてんぷら油をこぼされてしまいました。 気づいたときにはすでに遅く、家中の床があぶらでぬるぬるです(涙) ...…
油かすを東京で購入出来る店
…先日かすうどんを食べ、油かすを大変気に入り常備したいので、東京で購入できる店をご存じの方はいませんでしょうか? 大阪名物の油かすは大阪のアンテナショップに行けばあるだろう...…
絶縁油や水の蒸発について
…水が蒸発するのに関係があるのは,水の気化熱なのでしょうか? というのも,水たまりの水が太陽エネルギーを受けて蒸発するメカニズムがどうなのか,というのが分かりません。 (あく...…
紫蘇油の臭いと味(?)が気になるのですが、こんなもんですか?
…雑誌のダイエット記事に「えごま油とシソ油が脂肪の天敵」と書かれていたのに触発され、紫蘇油を買ってきました。 生野菜にかけて食べてみたところ、なんか生臭い臭いがし、味もねっ...…
肌に塗った油は吸収されて食べたことと同じになる?
…1 アロマテラピーなどでエッセンスオイルを混ぜた油を体にたっぷり 塗ったりしますよね。こういうふうに塗った油は肌に吸収され血管 に入って結局体の栄養というかエネルギーにもな...…
ニシン油って、今は売ってないのでしょうか?
…釣りで使いたいので、釣具屋さんをあちこちまわって見たのですがどこにも売っていませんでした。 今はニシン油は売ってないのでしょうか??? サナギ油やイカ油は売ってたのですが・...…
(超初歩)フライパンに油を引く際どうすりゃいい~~っ!
…調理に目覚め始めたオスでございます。 実は私の買ったフライパンはフッ素樹脂加工が施されてはいますが、いわゆるテフロン加工ではないので油を引いて下さいとされています。 この「...…
油を使わないポップコーンの作り方
…蓋付きの鍋にポップコーン用のトウモロコシを入れて油を入れて塩をまぶして作ると美味しいポップコーンができますが、これを油なしで作る良い方法があるでしょうか? 紙封筒に入れて...…
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