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源内うどん
の検索結果 (2,675件 561〜 580 件を表示)
ミリンを入れすぎ甘くなった豚汁
…今日寒かったので豚汁を作りました。大雑把な性格の私は残っていたミリンを全て入れました。すると甘い甘い豚汁となってしまい、大変不評で大量に余ってしまいました。味の修正をする...…
「創味のつゆ」は何倍濃縮？？
…我が家では「創味のつゆ」を常備して、うどん・そば・丼物・・・・に活用しています。 先日、ある料理のレシピ材料に「めんつゆ（３倍濃縮）大２」とあったので 「創味のつゆ」で代用...…
ツナと小麦粉だけでできるおいしいものってないですか
…お金がなくて空腹です・・ すいとんにはちょっと飽きたので、ツナ缶があったのを使おうと思ったんですが・・・ このほかの食材はないです。 調味料しかないです…
鍋焼きうどんを楽に食べたい
…鍋焼きうどんを手軽に食べるために、具を冷凍保存しようとおもうのですが、 鶏肉や他の具を生のまま冷凍し鍋に入れるのと、 火を入れてから冷凍するのと、 スープも一緒に冷凍する...…
焼きうどんの味付けを自分でしてみたい！！
… 文化祭の模擬店のようなもので焼きうどんを作ることになりました。僕は料理においては結構凝る方なので、やるからには焼きうどんの味付け（ソースとかしょうゆとかありますよね?）を...…
キムチ鍋があまった！
…友人を呼んでキムチ鍋をみんなで食べる予定が急に誰も来れなくなり，あと３人前くらい残っています。辛いものはあまり得意でなく食べつづけるのはしんどい。冷凍保存とかはできるので...…
「ひやむぎ」と「そうめん」の違いって？
…夏になると食べたくなる「ひやむぎ」と「そうめん」なんですが、両方とも同じような気がして、何が違ってるのか分かりません。 何が違うんでしょうか？ 料理方法の違いなのかな？と...…
出来る料理なんですか？ご飯炊いて味噌汁、刺身と天麩羅とか、麺茹でてジェノベーゼとか
…お湯入れて捨ててペヤングソース焼きそばとか 麺茹でてかき揚げうどんとか 餃子つくり、肉野菜炒めとか ローストビーフとかはめんどくさいからお惣菜とか…
すいとん粉は何でしょうか？？
…すいとん粉という物が売っていて、成分は小麦粉とでんぷんと書いてありました。 小麦粉とでんぷんをどのくらいの比率で入れたらいいんでしょうか？？ 小麦粉って、薄力粉ですよね。 ...…
歯ごたえ・食感が楽しい食材＆メニュー
…お世話になります。 タイトルの通りなのですが、歯ごたえ・食感が楽しい食材やメニューを教えていただけますでしょうか。 教えていただくのに失礼かもしれませんが、揚げ物はNGで、...…
江戸時代の偉人の面白エピソード？
…誰か、江戸時代の偉人の面白エピソードや意外な真実など知っている人はいませんか？ 例えば、「西郷隆盛の有名な肖像画は実は隆盛のものではない」「松尾芭蕉は忍者だったかもしれな...…
肉じゃがの残り汁の使い方
…今日、肉じゃがを作りました。 私はいつも煮豚とかの煮汁を捨てていたのですが、 このサイトで初めて煮汁等にも使い道があることを知りました。 なので、肉じゃがを作ったあとの汁...…
夜食をとりたいのですが。。。
…こんばんは。 私、夜型人間（夜行性とも言う）で、PCはいつも夜やるんです。 当然、ハラの虫が鳴き出すことになります（笑）。 そこで、夜食を食べようと思うのですが、もたれなく...…
大阪について思うのですが。。。
…東京在住の大阪出身のものです。 いつも郷土愛もあってかいつも、大阪について思うことがあります。 1) なぜ大阪の人は「東京は所詮田舎もんの集まりや。」と東京を罵倒するのでしょう...…
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