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漬け卵
の検索結果 (10,000件 1001〜 1020 件を表示)
常温で保存できる梅干の塩分は何％？
…こんにちは。 今晩、梅干の塩漬作業をする予定です。 マンション住まいで冷暗所が期待できないため、塩分１８％（１０キロの梅に１８００グラムの粗塩）で漬けました。保存の点では申...…
消費期限6/11までの鶏肉を6/10頃から冷凍保存しています。 6/15にからあげを大量に作る予定な
…消費期限6/11までの鶏肉を6/10頃から冷凍保存しています。 6/15にからあげを大量に作る予定なのですが、明日6/14に解凍しタレで漬け置きをして丸1日冷蔵保存しても問題はないですか？ やはり...…
ヒヨドリの巣が襲われたようです
…家の木にヒヨドリが巣をかけました。 卵が３個確認出来、家族で見守っていましたが、昨日卵が一つ地面に落ちているのを発見。 その時はまだ親鳥が巣で他の卵をあたためている様で...…
手作り紅生姜の保存方法
…手作りで紅生姜を作りました。 塩分20％の梅干しを漬けた際に出来た梅酢を使いました。 調べましたら「完成後は冷蔵庫へ入れて保管」と書いてましたが私は子供の頃、確か常温で置いて...…
糠漬け 味がしない…
…初めて糠床に挑戦してみました。 買った糠漬けの素の説明を読むと、水400mlを混ぜるだけでいいとのことだったので、その通りにして、まずキュウリを漬けてみたのですが、一晩ちょっと置...…
いくら丼に合うメニュー
…友達から「北海道産イクラ醤油漬けを通販で取り寄せたから、今晩イクラパーティーをしよう！」と連絡がありました。 とりあえずはご飯を炊いて、刻みノリとネギとわさびと醤油（要ら...…
スモークサーモンについて
…最近、薫製に凝ってベーコン・ハム・チキン等々つくってみてます。 だいぶ寒くなってきたので念願の『スモークサーモン』をつくろうと思っています。（って言うかもう仕込んでいます...…
黄金色に輝くオムライスを作りたい！
…ふわっとできて、キレイなオムライスの卵（包み方も）の作り方を教えてください。 半熟には出来るのですが、表側がいつも焦げ目がついてしまいます。 キレイな黄色のまま卵を乗せる...…
ルアーのコーティング剤
…久しぶりにルアーを作りたいと思っています。 以前はルアーのコーティングに2液式のエポキシ接着剤を塗っていました。手軽なのですが、仕上がりが黄色っぽくなりますし、どうしても塗...…
※閲覧注意 家を掃除していたら虫の卵みたいなものを3個ほど見つけました。 これは何の虫の...
…※閲覧注意 家を掃除していたら虫の卵みたいなものを3個ほど見つけました。 これは何の虫の卵ですか？ もしかして、ゴキブリの卵でしょうか、、、、…
生たまごは、おなかにあたる？
… 子供が食あたりをしました。そのとき、生卵が原因だとお医者から言われました。（たまごは、もちろん賞味期限内です。） お医者さんからは、生卵はおなかに当たるから、私でもし...…
「カット野菜は塩素のプールに漬けてある」と聞いたことがあります。 それって、全てのカッ...
…「カット野菜は塩素のプールに漬けてある」と聞いたことがあります。 それって、全てのカット野菜に言えることなのでしょうか？ 画像のカット野菜もやはり「塩素のプールに漬けてある...…
ぬか床って腐りますか？
…おととしの冬から、ぬか床をかき混ぜていません。 ふと思い出したので、取り出してみたら・・・。 上は数センチこい茶色に変色。中は普通のぬか漬けの色(黄土色）でした。匂いはぬか...…
卵の薄皮美容法
…(1)こないだTBSの「ジャスト」で卵の薄皮パックで目元のシワを改善する方法をやってたんですけど、誰か見た方いませんか？ 卵の薄皮をはいで乾燥させるというのまではわかったんですけ...…
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