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の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
「米」？ 「ご飯」？
…お米を炊いて作る白いご飯の言い方に関するアンケートです。 最近ご飯のことを米と言う人が多いと思います。 それに対して私は違和感があるのです。 まるでパンのことを小麦と言うよう...…
丸美屋のとり釜飯をもち米で焚けますか？
…私は男にもかかわらず時々丸みやの とり釜飯を自炊します。 少しあき気味なので変化をつけたいので 白米の代わりにもち米で炊いても 大丈夫なおでしょうか？ よろしくお願いしま...…
☆米びつに入れたお米に匂いが（T_T)☆
…こんにちは☆koumakiです！ 今回もお世話になります（＾＾） いつも米びつの中には、お米と防虫（？）予防のとうがらし成分の入ったゼリー状の市販物を入れているんですが、家を２週間...…
固くなったごはんをおいしく頂くには
…こんにちは。一人暮らしをしている18歳の男です。料理は比較的得意なほうだと思います。 炊いたご飯がときどき中途半端な量で余ります。だいたいお茶碗に一杯半くらいでしょうか？時間...…
炊飯器の効率的な使い方について
…一食で1合のご飯を食べる人が、3合炊きの炊飯ジャーを持っている場合。次の(1)(2)のいずれのやり方がベター(炊飯器への負担を減らすとか、電気代の面とか)なのでしょうか？ (1)毎回1合だけ...…
大豆や豆はそのまま炊き込みご飯にできる？
…スーパーに売ってる乾燥の大豆や青豆、小豆をそのまま米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしても問題ないですか？ それとも水に数時間漬けて煮たりしてからじゃないとダメなのでしょうか？...…
外食の米はなぜマズイ？
…レストラン等で出されるご飯（米）を美味しいと思えないのです。最近気付いたのですが、無味無臭なんです。家で炊いた時の味というか香りが無いんです。値段の高いレストランでも同じ...…
お米を炊いたものを「ご飯」と言いますが、普通の食事も「ご飯」と呼び紛らわしいです。
…お米を炊いたものを「ご飯」と言いますが、普通の食事も「ご飯」と呼び紛らわしいです。 適切にどの様に分別すれば良いですか？…
漢文で習った話（多分孔子）
…こんばんは。昔漢文の授業で習った話を思い出せません。もう10年ほど思い出そうとしていますが、どうしても思い出せないので教えてください。 内容は、孔子の弟子がご飯を炊いた話で...…
でっかい土鍋でごはんを炊きたいのですが
…５合くらい炊いてみたいのですが、どなたか水加減と炊飯の仕方、炊飯時間を教えてください！！お米は炊飯器用の軽量カップで計ろうと思うのですが。お願い致します。ネットで調べてみ...…
炊飯器の中の米が腐ってた！！
…明日のお弁当のご飯を炊こうと思ったら、昨日の夕飯に炊いたご飯がへんなにおいがして、腐っていました。（涼しかったので大丈夫かと…）一応釜を荒い、ふたも洗ったのですがなんか気...…
軟飯のかたさについて
…10か月の子供の離乳食です。後期になり、米１：水３の軟飯をあげています。炊飯器のおかゆ設定で作り、小分けして冷凍していますが、解凍するともっちりとしてしまい、子供も「うぇ」...…
玄米を発芽工程で腐敗？発酵？させてしまいました。
…玄米を購入し、途中で数回水を替えながら30度の水に漬け、 ２日目の夜にほんの少しプクッと発芽し始めました。 翌朝、あともう少しかなと思い、水を替えて出かけたのですが、 帰宅が...…
お米に芯が（泣） レンジでこの後炊ける？
…とある料理を作ろうとフライパンでといだお米をにんにくとしょうがのみじん切りといっしょに油で軽く炒めてから、普通に炊飯器で炊きました。 炊き上がったお米を食べてみたら芯がば...…
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