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生パスタ
の検索結果 (10,000件 221〜 240 件を表示)
カルボナーラの味がぼやける
…お世話になります。 本日、初めてカルボナーラを作りました。 来週、リクエストを受け、カルボナーラを披露しなければならないためです。 リクエスト者は彼女様です。 普段は料理なぞ、...…
作り置き出来るスパゲティ
…よくバイキングなんかで大皿にミートソースやペペロンチーノなどパスタが有りますよね あれって何故、冷めても美味しいというか、のびないのですか・・ 家でパスタを多めに作って置...…
茶碗蒸しがうまくできない
…数回しか作った事のない茶碗蒸しなのですが、本を見ながらやっているのにかかわらず、うまくできません。 表面は固まっていても中はゆるゆるなのです>< ＜二人分＞ だし汁 180CC 卵...…
カルボナーラ おいしくないんです。
…カルボナーラ おいしくないんです。 カルボナーラ おいしくないんです。 レシピの通りつくったんですけど おいしくないです。。 植物性生クリーム100cc 卵黄３ 粉チーズ大３ 塩、胡椒 た...…
生ケーキだと思ったら、生ケーキじゃなかった、ケーキ入刀！
…毎度お世話になっております。 昨日最後から2番目の打合せをしたところ、ケーキ入刀のケーキが、 ずっと生ケーキだと思っていたら、イミテーションということが、わかりました。 ずっ...…
スパゲッティー用のボロネーゼが余ってしまいました。パスタ系統以外の良く合う炭水化物は...
…こんにちは、 タイトルの通りです。ボロネーゼを、パスタ系統（スパゲッティーの麺、マカロニ等）以外の炭水化物を含む食品と組み合わせて食べたいのですが、なにかありますでしょう...…
真空パックの生ハムの賞味期限が過ぎました。
…いただき物の真空パックの生ハム（アメリカ産）の賞味期限が過ぎてしまっています。 冷凍庫の奥にあるのに気付きませんでした。 賞味期限が一ヶ月前の4月10日なのですが、真空パックは...…
まかないに迷ってます
…こんにちは。飲食店勤務の者です。 最近１２月で忙しい時期になってきました。私はサービス担当なのですが、まかないを作ることになってしまいました。 そこで、まず、料理人ではな...…
生くるみの味について
…イギリス製のくるみ入りチョコを買ったのですが、食べると酸化した油というか古くなった油の臭いがします。 問い合わせ先に聞くと生のくるみの風味で問題はないが返金して貰えました...…
【カセットテープ世代の方に質問です】カセットテープの生テープの生テープってどういう意...
…【カセットテープ世代の方に質問です】カセットテープの生テープの生テープってどういう意味ですか？ 新品ってこと？音声データを直接歌手が吹き込んだカセットテープってことですか...…
生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭 レシピ
…長崎県の方が作る、生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭の作り方を教えてください。 いつも、粉に対して生イーストの分量が分からず失敗して困っています。 他に、粉に対して生...…
生卵を食べる習慣のある国
…以前デンマークを旅行したところデンマークでも卵を生で食べる習慣があると聞いてびっくりしました。欧米ではサルモネラがこわいので生卵は食べないときいていたので。（たしかにデン...…
パスタ麺。黒い斑点あるのと無いのどっちが質高いの？
…袋にどちらもデュラムセモリナ１００％と書かれてるけどまったく黒い斑点の無いのと結構黒い斑点あるのがありますが 品質はどうちがうのですか？ まったく黒い斑点が無い製品はオ...…
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