生寿司
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おすすめの生ハムスライサーは?
…デパートのイタリア展で生ハムを食べてから、生ハムの美味しさの虜になってしまいました。 あまりに気に入ったので、デパートに出展者を問い合わせて、出展者さんから直接原木を売っ...…
生パスタに適したメニューは?
…最近生パスタの存在を知りました。 そこで思ったのですが、たらこパスタやミートソースなど、 どのパスタにおいても、生パスタで作ってもおいしいのでしょうか? このメニューなら普...…
生ケーキだと思ったら、生ケーキじゃなかった、ケーキ入刀!
…毎度お世話になっております。 昨日最後から2番目の打合せをしたところ、ケーキ入刀のケーキが、 ずっと生ケーキだと思っていたら、イミテーションということが、わかりました。 ずっ...…
お寿司に載っている甘海老の味
…よく買うお寿司に載っている甘海老の味が薬品ぽいって思うんですが、そういう味なのでしょうか? それとも甘海老は加工の段階で薬品処理か何かされていますか? 他のネタはとても美味...…
なんでこんなに神経質にならないけないのか… 毎日辛いです。 以前梅イカの巻き寿司を食べた...
…なんでこんなに神経質にならないけないのか… 毎日辛いです。 以前梅イカの巻き寿司を食べた際、よく覚えていないのですが歯になんらかの違和感を感じた気がしました。 キーンと顔をし...…
生くるみの味について
…イギリス製のくるみ入りチョコを買ったのですが、食べると酸化した油というか古くなった油の臭いがします。 問い合わせ先に聞くと生のくるみの風味で問題はないが返金して貰えました...…
珍しいと言われる嫌いな食べ物ありますか?
…私は、グラタンとお寿司が嫌いです。 でも、これを言うと、大抵「珍しいね」と言われます。 皆さんも、周りから「え?それが嫌いなの?」と言われるような嫌いな食べ物ってありますか...…
【カセットテープ世代の方に質問です】カセットテープの生テープの生テープってどういう意...
…【カセットテープ世代の方に質問です】カセットテープの生テープの生テープってどういう意味ですか? 新品ってこと?音声データを直接歌手が吹き込んだカセットテープってことですか...…
日本海側と太平洋側で、寿司 又は刺身が美味しいのはどっちでしょう。 できれば理由も教えて...
…日本海側と太平洋側で、寿司 又は刺身が美味しいのはどっちでしょう。 できれば理由も教えてもらえると嬉しいです。…
生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭 レシピ
…長崎県の方が作る、生イーストを使った「蒸し・ふかし」饅頭の作り方を教えてください。 いつも、粉に対して生イーストの分量が分からず失敗して困っています。 他に、粉に対して生...…
生卵を食べる習慣のある国
…以前デンマークを旅行したところデンマークでも卵を生で食べる習慣があると聞いてびっくりしました。欧米ではサルモネラがこわいので生卵は食べないときいていたので。(たしかにデン...…
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