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米味噌
の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)
きゅうりをなまで味噌をつけるのはもろきゅう。 質問は 生のらっきょうを味噌をつける食べ方...
…きゅうりをなまで味噌をつけるのはもろきゅう。 質問は 生のらっきょうを味噌をつける食べ方の名前なんですが忘れてしまいました。どうか、教えてください。お願いします。…
麹なしで味噌は作れますか？
…味噌を作ろうと思い大豆を500g煮ました。ところが冬しか置かないらしく、麹が売っておりません。とりあず大豆は粉砕して冷蔵庫にいれましたが、なにかいい方法はないでしょうか？つまり...…
モッツアレラチーズの味噌漬けに失敗？
…モッツアレラチーズの味噌漬けを作ってみたのですが、どうやら失敗？したらしく困っています！ 数ある味噌漬けのレシピの中から、赤味噌使用のものがあったのでそれを選び、その通り...…
味の濃い味噌汁を薄める効果はある？
…我が家での事で恐縮なのですが、味噌汁の味が濃い場合 母は「お湯入れて薄めて飲みなさい」と言うのですが お椀一杯の味噌の分量は変わらないし、薄めても無駄だと 私は言いますし、そ...…
味噌を冷凍→解凍。劣化しやすくなりませんか？
…袋入りの味噌を自前の容器に移し替える場合 いったん味噌を冷凍させて少し硬くなった状態（冷凍しても塩分が高いためコチコチにはならない） で行うとラクに綺麗に移し替えることがで...…
吉野家の味噌汁を作る機械
…先日、吉野家に行って、機械から味噌汁が出てくるのに衝撃を受けました。 あれって、どうやって味噌汁を作っているんですか？ 具も一緒に出てくるんですか？ カップのジュースの自販...…
ダシ入り味噌のみそ汁以外の使い方
…豚汁を作るためにダシ入り味噌（合わせ味噌）を買いました。 ただもうみそ汁や豚汁は食べ飽きるほど食べまして、他の食べ方はないかと探しています。みそ汁風のスープでの新しい使い...…
へルシオ ホットクックで 「手作り味噌 」を作りました 出来上がった味噌が 白っぽくて 塩の...
…へルシオ ホットクックで 「手作り味噌 」を作りました 出来上がった味噌が 白っぽくて 塩の味がして 味噌の味がしません まだ発酵が足りないのでしょうか？ レシピ本では消費期限1ヶ月...…
かびた米を食べてしまった・・・
…なんだか炊いたご飯が青いなと思いつつ毎日食べていて、先日お米が切れたので 米びつに入れる際に新しい米と比較したら明らかに色が違っていました。 よく見たら、唐辛子も青くなって...…
大根の味噌漬が上手く漬からない
…大根の味噌漬を仕掛けて10日ほど経ちます。 大根の内側がきちんと染まらなくて白い繊維が見えています。しっかりつけるための条件は何でしょうか？ 漬ける味噌が少ないとか塩が足りな...…
関西のお味噌汁の作り方
…彼氏が神戸の人なんですが、関東に出て来ていて、近い内に結婚する予定です。 こっちに来てから、美味しいお味噌汁を飲んだ事が無い。と言っていたので、結婚後主婦になったらきちん...…
カナダで日本の米を買えるか
…カナダのハリファクスに1年住む予定です。 きっと米を食べたくなると思います。 カナダで日本産の米、例えば、「ささにしき」とかを購入できるのでしょうか？ 日本みたいにスーパーに売...…
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