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肉 乳製品 レシピ
の検索結果 (28件 1〜 20 件を表示)
準ヴィーガン（肉は食べないが魚、卵は食べる）の私が豆腐のステーキが好きだとコメントし...
…準ヴィーガン（肉は食べないが魚、卵は食べる）の私が豆腐のステーキが好きだとコメントしてからステーキだから肉だ肉ダーッッ‼︎ コイツは肉を食べているぅぅーー‼︎ 豆腐ステー...…
肉の代わりになる食材は？
…僕は最近菜食主義になりました。 無性に肉が食べたくなる事は滅多にないのですが、 肉がないと物足りない料理があって困っています。 この前もパンを食べるときに、レタスとチーズだ...…
不味～い（冷凍）ハンバーグを美味しく変身させるレシピ
…当方節約のため、なるべく量が多く安いものを探して買っています。 先日、いつも購入している物より安い冷凍ハンバーグを見つけたので嬉々として購入したのですが・・・ 試しに１枚焼...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
深夜帰宅のだんなさまに出す夕食レシピ
…どうぞお助け下さいませ。 だんなさまが連日２，３時帰宅で、朝は８時に出勤していきます。 深夜に食べ過ぎて胃もたれなどしないよう 普段夕食に出すようなボリュームあるメニュー...…
料理が苦手です。どしたらいいかわかりません。
…料理が苦手で献立の立て方とか食材の使いきり方とかできません。 自分で考えられる料理のレパトリーが少なく、すぐいろんな食材がたくさんあまってしまいます。 毎日朝から夕方まで料...…
夫でも作れる料理はありませんか？
…妊娠中で、今つわりの真っ最中です。 主人が食事を作ってくれることもあり、有り難いのですが、レパートリーがないと悩んでいるようです。 私は食べられるのもが多いので、焼きそばや...…
昭和30年代の食事を真似したい!!教えてください。
…自分の食生活を見直そうと決意して、いろいろと調べてみたのですが、 どうやら昭和30年代の日本の一般家庭の食生活というのが 理想だそうなのですが、昭和50年代生まれの私には全然想...…
トマトスープの酸味をまろやかにするにはどうしたら？
…こんばんは。料理初心者です。 痩せようと思い、夜は野菜スープだけにしようと 適当に作ってみたら…酸味が強くて飲みにくいのです。 入れたのはトマトホール缶１つとざく切りキャベ...…
チーズにコレステロール？？？
…母が高脂血症気味と診断されて病院で栄養指導を受けたのですが、チーズにはコレステロールがあると言って食べようとしません。医者（または栄養士？）がそう言ったと言い張ります。動...…
ミートソースのコクとまろやかさはなにをいれればでますか？
…入れた材料は 合挽き肉 玉ねぎセロリ完熟トマトを煮てこしたやつ、にんにく、みりん ケチャップウスターソースバジルです 結構炒めて煮ました。あとはコクとまろやかさです。…
極度の偏食家です… 今年18歳になる女子です。 生魚や野菜と呼ばれるものは全て食べることが...
…極度の偏食家です… 今年18歳になる女子です。 生魚や野菜と呼ばれるものは全て食べることができません。 お肉も苦手ですが、鶏肉ならある程度食べることができます。 また、甘すぎるも...…
胆石の人も食べれる料理の味付け
…母が胆石があり、脂質・塩分・乳製品・卵・鉄分といったの摂取を控えるように病院から言われています（手術はしましたが、まだ胆石は残っている状態です）。けれど母も私も料理のレパ...…
タイカレーを甘口にできませんか？
…実家にいる甥と姪にタイカレーを食べさせたくて作ってあげようかと思っているのですが、両親が辛いモノが苦手です。スパイスの味は好きだと思うのですが、いかんせん老齢にあの辛さは...…
無脂肪（脂質ゼロ）の意外な食品、教えてください。
…体の関係で、出来る限り脂質を控えた食事を食べています。 （入院中は１日１５ｇ程度の食事でした） いつも成分表をチェックして脂質がゼロだったりほんの少ししか脂質の 入ってい...…
150センチ、87キロです。 年齢は23歳です。 ずっと肥満体型です。 高校生の時に150センチ52
…150センチ、87キロです。 年齢は23歳です。 ずっと肥満体型です。 高校生の時に150センチ52キロにまで 痩せることができましたが そこから徐々に太り始めて 大学に入って卒業する頃に...…
日本のパンはなぜ軽い？
…欧米のパン：どっしりと重い。小麦の味と香りが強い。小さなパン一つでお腹いっぱいになりそうな、密度が高いパン。 日本のパン：軽くふわっとしている。淡白で風味が少ない、密度が...…
血糖値をあげずに体重を増やす方法
…血糖値を上げず（できれば下げたい）体重を増やす方法を教えてください。（薬はつかわずに） 身長１６３cm 体重４７，４ｋｇ（自分としてはベスト体重が５２ｋｇです。） 献血の結果...…
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