胡瓜の佃煮
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夜8時から急いでごはんの支度をする場合何を作りますか?
…昨日は夜ごはんの支度する時間がなかったので急いでレトルトカレーをあたためたのとお総裁のたまごフライとキャベツをレンチンしたものが夜ごはんでした。 8時から夜ごはんの支度と...…
日にちがたった冷しゃぶ用の豚肉のアレンジレシピ
…日にちがたった冷しゃぶ用の豚肉のアレンジレシピを教えてください。 現在は冷蔵庫で冷やしています。 せっかく茹でてるので、それを生かした料理を作りたいです。 ちなみに捨てる...…
明日滋賀の三井寺に行きます。近くにお土産買えるところありますか。駐車場が広くて土地の...
…明日滋賀の三井寺に行きます。近くにお土産買えるところありますか。駐車場が広くて土地の物が買えるところが希望です。…
ししとう栽培 花は咲くのですが実が付きません
…ししとうの苗を購入し、プランターで育てています。植えてから50日くらいたちます。花はいっぱい出来るのですが、その花が茎から枯れて黄色くなり、まったく実が出来ません。何か原因...…
中華丼にもう1品作りたい!
…こんばんは。今日彼が遊びに来ます。中華丼を作りますがあともう1品冷蔵庫にあるもので作りたいのですがアイディアが浮かびません。知恵をお貸しください 冷蔵庫にはウインナー、卵...…
持ち寄りの集まりに主食担当になりました。
…こんにちは。 今度、子供のお友達とママたちで持ち寄りランチを することに。 私の担当は主食なのですが、何を作ればいいやら ひらめきません。。。 難しくなくて、材料費もそれ程高...…
真空パックと熱殺菌処理について
…佃煮や煮豆などを真空パックし、販売しようと考えています。知人から、真空パック後に熱殺菌をしなければいけないと聞いたのですが、真空パック後の熱殺菌は必須事項なのでしょうか?...…
今週末、弟家族がくるのですが、皆んなお酒が大好きです。豪華に見えて簡単なレシピありま...
…今週末、弟家族がくるのですが、皆んなお酒が大好きです。豪華に見えて簡単なレシピありましたら、教えてください。…
ハムスターのごはん
…ジャンガリアンの男の子を初めてお迎えして5ヶ月経ちました。 ペットショップから我が家へ来た直後は、黒いゴマを5、6粒程合体させた位の大きさのうんちをしていました。 飼育本や...…
料理したくない何も作りたくない、でも栄養のあるものを摂りたい、安く簡単に栄養が取れる...
…料理したくない何も作りたくない、でも栄養のあるものを摂りたい、安く簡単に栄養が取れるレシピや料理、食材などおすすめのものありませんか?…
団子を柔らかく保つには?
…笹団子を作っているのですが、どうしても翌日には固くなってしまいます。 科学的な添加物などの使用を極力避けたく、「馬鈴薯のでんぷん」や、 より保水力が高いという「タピオカスタ...…
みそ汁の具に「セミの抜け殻」を?
…雑誌の記事で、山梨県ではみそ汁の具に 「セミの抜け殻」を入れる、とありました。 天かすのようなサクサクの食感とのこと。 食したことのある方、いらっしゃいましたら 詳しく教え...…
大量の焼き海苔をおいしく食べるには?
…頂きものの焼き海苔がたくさんあります。 普段、海苔そのものをほとんど使用しないのでどのようにしたら 減っていくか思案しています。 手巻き寿司くらいしか思い浮かびません・・・ ...…
誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか?今の...
…誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか?今のところ考えているのは、だし巻き、タコのマリネぐらいです( ̄▽ ̄;)…
ハムサンドイッチの作り方、レシピ
…ハムサンドイッチの作り方、レシピを教えて下さい。 まず、パン生地。これは食パンでもいいと思うが、周囲の部分を切る必要があるのか、ないのか。 やった方がいいでしょうか。面...…
アサリの剥き身の砂抜きは可能?
…海外在住です。まだ貝類を食べる習慣が無いのでしょうが買ったアサリの剥き身の約 1/3に砂が入って食べれません。日本だと剥き身は砂抜き済みが普通だし殻付きなら砂抜き可能ですが、...…
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