自宅で簡単!?干し野菜の作り方
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野菜と塩コショウだけの野菜炒めは太らない?
…野菜(ほぼもやし)600gと100gあたり90kcalの塩コショウだけで野菜炒めを作り、食べました。 この場合、カロリーは約100kcalほどで、低カロリーと言えるでしょうか?また、野菜は太りにくいです...…
干し納豆を知っている方へ 他に食べ方は?
…水戸に行ったお土産で干し納豆をもらいました。もらった時爆笑しました、干し納豆ってwww それで、なんとなくつまんでいたのですが、味もだんだん慣れて、他に食べ方はないのかな...…
みそ玉について。具の1つに干し椎茸を戻して冷凍したい。アドバイスお願いします。
…外出先でみそ汁に使いたいのですが、 干し椎茸を戻し、冷凍したのをチンしてみそ汁にするのは可能でしょうか? 栄養がどれだけ逃げるか心配です。 出先ではお湯とレンジが使えます...…
こんばんは!! 今の時期は、夜は寒くなってきているので 洗濯物を、夜に干す時は 外干しが良い...
…こんばんは!! 今の時期は、夜は寒くなってきているので 洗濯物を、夜に干す時は 外干しが良いですか? 室内は、暖房も夜は、入れるので 部屋干しが良いのか?少し迷っています!! 自分的には...…
野菜ジュースだけで栄養面はOK?
…初めまして。 自分は今ひとり暮らしです。 最初の頃は野菜を買ってきてあれこれ調理してたのですが、だんだん忙しくなってきて時間もなくなり、やめてしまいました。 また、野菜を...…
干し鱈のレシピってどんなものがありますか?
…韓国のプゴクというスープが流行ったときに(美魔女かなんかの番組で…) 干し鱈を沢山買ってしまいましたが結局あまり作りませんでした。 たくさん残ってしまった干し鱈をどうしたも...…
【緑黄色野菜】インスタントスープで本当に野菜は採れるのか
…朝食にトマトのインスタントスープをよく飲んでいます。 野菜(特に緑黄色)が不足しがちなので飲み始めたのですが、 本当に野菜の栄養が採れているのか?と思いはじめました。 野...…
腐りやすい野菜とそうでない野菜の違い
…腐りやすい野菜とそうでない野菜の違いはどこから生まれるのでしょうか? つまり、特徴としてどのような違いがあるのでしょうか? また、それぞれの代表例を教えてください。…
マイワシの丸干しと生干し
…はじめまして。 マイワシの栄養を調べているのですが、丸干しと生干しというのがあります。 カロリーやカルシウムなど色々と違っています。 ネットで見ると、丸干しは3日~5日干してあ...…
野菜の煮込み料理で野菜の臭みを取るには
…ミネストローネなどの野菜の煮込み料理をよく作るのですが、 野菜の臭みがあります。 飲食店のように美味しくできません。 野菜のの臭みを取る方法を教えてください。…
野菜にDNAがある理由
…理科の自由研究で野菜のDNAにいついて調べることにしました。 野菜にもDNAがあるということはわかったのですが、なぜ野菜にもDNAがあるのですか? 考察としてかきたいと思っています。 な...…
バーベキューで野菜を洗わない!?
…野外のバーベキューに参加するのですが、どうやら近くに水道がなさそうで、こだわらないメンバーなので、私が主張しない限り、野菜は洗わないで焼くつもりかも知れません。 どんなも...…
鶏モモ肉のソテーに合う簡単ソースは?
…鶏のモモ肉を塩・コショーだけのソテーをちょくちょく作ります。 簡単でいいのですが、これをかけるともっと美味しい!というようなソースやドレッシングなどを教えて頂きたいです。 ...…
単身赴任時の野菜の取り方
…野菜の取り方について悩んでいます。 単身赴任なので、なかなか野菜などが取れません。 基本的には○○園の1日分の野菜などに頼っているのですが、問題はあるでしょうか? もし問題が...…
食物繊維が多く入ってあって、それから温野菜として食べることが出来る野菜でしかも低コス...
…食物繊維が多く入ってあって、それから温野菜として食べることが出来る野菜でしかも低コストで買える野菜はありますか?何卒回答を宜しくお願い致します。…
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