野菜ジュース
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ミックスカット野菜(袋詰)を冷凍する際の質問
…独り暮らしなのでよくスーパーで売っているミックスカット野菜(袋詰)を利用しています。 これを使い切らないで冷凍保存したいのですが、方法は・・ ジップロックの様な袋に野菜を入...…
夕飯抜きダイエット
…わたしは受験生で、毎日夜10時まで塾で勉強しているので夕飯を食べる時間がありません。 痩せればいいな〜と思っていましたが、2ヶ月たっても少しも体重は減っていませんでした。 ネッ...…
【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は?
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
ミックスベジタブルには栄養はちゃんとありますか?
…料理に冷凍のミックスベジタブルを時々使っています。 野菜がちょっと足りないなという時とか、いろどりを添えるために使っています。 友達から聞いたのですが、冷凍のミックスベジタ...…
お気に入りのコップでトマトジュースを飲むのですが、そこに果汁がこびり付いて中々落ちま...
…お気に入りのコップでトマトジュースを飲むのですが、そこに果汁がこびり付いて中々落ちません。ニトリのコップ洗のブラシでやっても少し残ります。卵の殻とかは聞いた事がありますが...…
スーパーで買った中国産野菜を返品したいのですが、拒否されました。
…いつも買っている店で安売りのニンニクの芽を買いました。 自宅に帰って産地を見ると、中国産と書いてありました! 我が家では中国産は“毒”野菜という認識ですので、中国産毒野菜は...…
3才10ヶ月の娘、やたらとパンばかり食べます
…3歳10ヶ月の娘がいます。 このごろ食欲旺盛でやたらと食べるので、これでいいのかと悩んでいます。 先日、用があって主人に1日預けたら、主人にも食べ物をねだったようで「ちょっと間...…
野菜は八百屋で買うべき? スーパーで買うべき?
…ネットかTVで見たのですが、「大型スーパーの野菜はバックヤードでぞんざいに扱われたり、衛生面で問題がある場合がある」とのことでした。 その点、専門店の八百屋なら産地も一定で品...…
離乳食作り…野菜は蒸しても大丈夫?
…先週から10倍粥の離乳食を始めたばかりです。 今週末から、にんじんのすり潰しをあげてみようと思っているのですが… にんじんなどの野菜類は、蒸して柔らかくしても大丈夫なのでしょ...…
野菜についた虫どうしてますか?
…先日大手スーパーから買ったレタスの虫がいました。 何かの幼虫だと思いますが私は大の虫嫌いなのでまるごと捨てました。 それを旦那に話したら 『虫がいるほど安全な証拠だよ。虫...…
冷凍野菜は加熱しないとダメでしょうか?
…コンビニやスーパーなどで販売されているカットの冷凍野菜。加熱済みのものとそうでないものがあり、加熱してないものには「数分茹でて」「フライパンで炒めて」ご利用ください、など...…
生野菜のセルロースを破壊するには?
…麹漬けに興味を持って本を借りてきたら、 後述する内容の文章がありました。 これまで、 生野菜のセルロースを破壊するには 加熱調理以外に、ミキサーなどですりつぶすか できるだけ細...…
肉野菜炒めを作る場合、正しい入れる順番は?
…・豚肉(切り落とし) ・ピーマンorパプリカ ・茄子 ・玉葱 ・人参 ・シイタケ ・ニンニク の材料で肉野菜炒めを作る場合、どの順番に入れるのが正しいですか? 全部まとめて入れてもお...…
健康のためか、食べたいものか
…毎日お昼ごはんで悩みます。健康のために野菜たっぷりのチャーハンにするか、本当に食べたいパスタにするか。 大したことに思えないかもしれないけど、毎日のことなのですごく悩んで...…
ほぼ日陰、プランターで育つ野菜
…日当たりの悪いベランダがあります。 ニラを育てているのですが、これは日当たり的には何とかなっているようです。 日当たりは季節によりますが、午後1~3時に2時間程度、直接日が当た...…
水耕栽培で根を楽しめる野菜は?
…写真(葉ゴボウ)のようにガラスビンに入れて根を眺めるのが好きです。ポトスは最適ですが出来れば野菜を育てたいのです。ネギはすぐに腐りダメでした。超簡単でお勧めの野菜があれば...…
アメリカで売られている写真のトマトジュースが忘れられず、色々探したのですが見つけられ...
…アメリカで売られている写真のトマトジュースが忘れられず、色々探したのですが見つけられません。販売しているサイトをご存知の方いませんか?…
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