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野菜料理
の検索結果 (10,000件 1281〜 1300 件を表示)
イタリア料理の材料で困っています。
…イタリア料理の材料の中でスーゴ・ディ・カルネや肉、魚のブロードなどの出汁ありますよね。あれってみなさんいちいち作られているんですか？家で作るにはちょっと手間暇が掛かり過ぎ...…
精進料理で長生きはできるのでしょうか？
…精進料理、つまり肉や魚を食べる事を禁忌（今ではなるべく控えるになるのでしょうか？）とする食事。私はとてもすばらしい事だと思います。 ただ、精進料理にも欠点はございましょう...…
旦那の肥満について苦しんでいます
…始めまして。 私は現在２５歳になったばかりの既婚者なのですが、旦那のメタボリックシンドロームに心から悩んでいます。 始めてこちらに質問させて頂くので、至らない点がありまし...…
広東語で、食物アレルギー対応の文章を訳してください
…ここでは初めて質問します。 来月、卵・乳アレルギーもちの息子（1歳7か月）を連れて家族でマカオに旅行に行きます。 食事を少しでも楽しくするために、ある程度はレストランなどで要...…
お料理は美味しくなぁれ〜って心を込めたら美味しくなりますか？
…お料理は美味しくなぁれ〜美味しくなぁれ〜って心を込めたら、めちゃくちゃ美味しくなりますか？ 心を込めながら作った夕飯、まぁそれなりの普通でした(笑)まだまだ魔法が足りないかな...…
ケバブ シシカバブ 違い
…多国籍料理の店に食べにいったときに、シシカバブというのが コース料理の中に入ってたんですが、どれかわかりませんでした。 でもケバブでしょ？みたいなことを誰か言ってました。違...…
日本の中華料理は中国人の口には合わない？
…皆さん、こんにちは。 FAQかもしれません (昔から議論されているテーマ？) が、日本の中華料理は中国人の口には合わないのでしょうか？ 最近、漢語の先生から「年末に横浜の中華街で...…
十数年前の今日の料理にでていたしゃぶしゃぶサラダ特徴は野菜の千切りで牛肉使うもの
…こんにちは！十数年前に今日の料理にでていたしゃぶしゃぶサラダのレシピが残っておらず、こんな感じだったかと思って作るのでどことなく違うのです。どなたか似ているものでもよいの...…
よく「鍋に油をひいて炒めてから水を入れて煮る」などと料理本やレシピなど
…よく「鍋に油をひいて炒めてから水を入れて煮る」などと料理本やレシピなどに書いてありますが、フライパンではなく鍋に油をひいて炒めても、側面に肉などがつくとくっついて焦げ付い...…
オイルサーディンを使った料理
…オイルサーディンを買ったので、さっそく食べようと思ったのですが、どうも生ぐさい感じがします。 いつもは、違うメーカーさんのものを買っていて、それは、特に手を加えずごはんと...…
父子家庭の食事について
…妻が家出、別居中です。大学生と高校生の子どもは私の元に居ます。朝食は目玉焼きとベーコン、ウィンナ、菓子パンですが、夕食は前日に作り置きしなければならないため、ほとんど肉料...…
お魚料理とそれに合うお酒を教えて下さい。
…恐れ入ります。 大切なお客さまを自宅にお迎えする事になりました。 年齢は５０歳代の男性です。生の魚介類がお好きだそうです。 私は、お刺身や酢牡蠣くらいしかレパートリーがあり...…
一人暮らしをしている者です。あ、びんちょです。 煮込み料理を連日食べると、栄養が偏るよ...
…一人暮らしをしている者です。あ、びんちょです。 煮込み料理を連日食べると、栄養が偏るような気がしませんか？ 熱が入ると壊れる栄養素があると思います。 発見されている栄養素は...…
素揚げ の簡単な仕方教えてください。
…昨日、ＮＨＫの今日の料理をみていたら「素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ」というのを栗原はるみさんが説明しておりとてもおいしそうでした。 ただ、なすやかぼちゃ、いんげんなどは...…
あんかけ物の食べ物がお好きな方に質問です。
…あん掛け物が大好きでよく写真の料理等を作ります。 今の季節、熱々のあんかけ料理が特に美味しく感じます。 そこで質問です。 アナタが普段よく食べる一押しのあんかけ料理は何で...…
フランス料理フルコースを食べなきゃならない場合
…久しぶりにハワイから友人が帰国します。 ダイエット中なので高カロリー食は避けたいのですが 土曜日にその友人の誘いで高級レストランのディナーに行くことになってしまいました。 ...…
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