食べてはいけない魚 油
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料理の油 in アメリカ
…アメリカ(シカゴ)に先月より住み始めたのですが、料理に使う油(コーン油、キャノーラ油などなど)が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…
グリスと潤滑油について
…こんばんは。 以前ディスクグラインダの基本的使い方の質問でお世話になったものです。 ただ回転している時だけでも音が大きいので注油をする為分解しました。 そしたら、ヘッドの...…
換気扇のプロペラの後ろのトビラのところが油でのギトギトなのですが外せないです 速攻で油...
…換気扇のプロペラの後ろのトビラのところが油でのギトギトなのですが外せないです 速攻で油を浮かすなどおすすめのスプレーとかありますか? きちんと扉を閉めても端っこに、隙間があ...…
からあげにマヨネーズかけて食べますよね??
…質問です!! 自分は揚げ物大好きですが、特に鳥のからあげ大好きです!! からあげにマヨネーズを30年前からかけて食べてます。 油の甘さにマヨネーズの酸味がバッチリ合います...…
揚げ物の油はどこで仕入れていますか?
…飲食店の方、またはご存知の方、教えてください。 毎週5リットルくらいは揚げ物の油(キャノーラやサラダ油)を使います。 いつもスーパーで買っています。 飲食店の方は揚げ物の油は...…
中華料理の油・調味料
…中華料理店で食べる料理全般は、油が、なのか なんとなく香ばしいのですが これはなんの油、もしくは調味料を使ってるのでしょうか。 自宅で中華料理を作っても あの感じが出ません。 ...…
油で火がでることはあるのでしょうか?
…油での発火原因について教えてください。 大まかな質問は下記のとおりですが、他、注意することがあれば教えてください。 1.揚げ物で火が出るのは、どういう場合でしょうか? 2...…
魚が焼けるトースター
…普通のトースターだと火事が起こるらしいので 小型の魚が焼けるトースターを探してます、何かありますでしょうか? (一人住まいの狭いキッチンなので大きいもの洗うだけで一苦労でし...…
フライパンに付いた「魚の臭い取り法」は?
…焼き魚は、テフロン加工のフライパンで焼いていますが、後々臭いが残って困っています。 いつもの対処は、調理後よく油汁を取り、洗ってからさらに水浸けして数時間置き、水を捨てよ...…
鶏の唐揚げが油っぽくなってしまいます
…私が鶏の唐揚げを作るときは、いつもとても簡単です。 ボールに下ろしたショウガとニンニク、それに醤油を入れそれに鶏のもも肉をつけこみます。 あとは半日後にでも取り出してきて、...…
毎日同じ食品を食べてる
…僕はメンドクサガリで一人暮らしなので 買い物でいつも同じ食品を買って、殆ど同じメニューで毎日過ごしてるのですが 栄養など色々気になってきたので教えてほしいです。 いつも買う品...…
鉄のフライパンで錆止めを空焼き後、油を加熱したらゴム状に
…はじめて鉄製のフライパンを買いました。 そして、うれしくて、最初に錆止めについている膜を取るために空焼きしました。 すごくたくさん煙が出ましたが、しばらくしたらそれが止ま...…
油圧ジャッキはなぜ油を使うのか
…油圧ジャッキにはなぜ油が使われるのでしょうか。 原理的に考えると水でも同じ効果が得られると思います。 しかし、油圧ジャッキにしても、車のブレーキオイルでもパスカルの原理を...…
☆大至急!犬が食用油を誤飲しました☆
…かかりつけの病院に電話しましたが連絡が取れません! 救急病院は遠くてすぐに行ける距離ではありませんので、今出来ることを教えて下さい! トイプー一歳♀が先程友人宅で食用油を...…
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