メンチカツを揚げずに炒めようと思います。油はツノ食品の米油か、日清キャノーラ油でもいいですかね？

メンチカツを揚げずに炒めようと思います。油はツノ食品の米油か、日清キャノーラ油でもいいですかね？

No.4 ベストアンサー 回答者： joypeet 回答日時： 2023/09/09 18:40

キャーノラ油ならサッパリと上がります

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2023/09/09 18:39

揚げ焼きですね、米油が美味しいです。

油を毎回新しいので油が酸化せず　健康にも良いです。
美味しく仕上げるなら少しだけラードを加える、風味を強くするならほんの少しごま油を。
カロリーは変わらないです。

No.2 回答者： haru_haru2 回答日時： 2023/09/09 18:34

ホントはラ−ドが１番美味しいと思いますよ！

他の方も書かれていますが！（笑）
油は何でもかまいませんよ！
オリ−ブオイルがあるとね…
これがまた、良い香りするんだな！（笑）

No.1 回答者： ニコちゃん小者 回答日時： 2023/09/09 18:21

良いですよ。

他にも、オリーブオイルや、カロリーがちょっと気になりますけれどラードは意外と良い感じです。