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食中毒

の検索結果 (1,682件 121〜 140 件を表示)

保存のきく料理きかない料理

…つい最近からお弁当を作り始めたのですが、作り置きができる料理ってどんなものがあるのでしょうか? 前日または前々日につくっておいて3日くらいはもつような料理を教えて下さい。 ...…

解決

一ヶ月半賞味期限の切れた牛乳

…一ヶ月半も賞味期限の切れた牛乳を誤って友人が400mlほど飲んでしまいました。 一応、ずっと冷蔵庫には入っていたのですが、食中毒にならないかどうか心配です。 今すべき対応策や、...…

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3時頃にうどんを作って汁を作りすぎてしまったので後で飲もうと思い取って置いたんです、火...

…3時頃にうどんを作って汁を作りすぎてしまったので後で飲もうと思い取って置いたんです、火を消したつもりなのですがいちばん弱いのが微かについてて、鍋見たらキャラメルのようになっ...…

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コンビニやスーパーで夕食として弁当を18時-19時

…コンビニやスーパーで夕食として弁当を18時-19時辺りに買い、翌日の夕食として残りのおかずを食べても大丈夫でしょうか?食中毒の関係もあり、やめていた方が良いですか?保存場所は冷...…

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つぶ貝

…今日回転寿司に行ってきたのですがその中で注文したつぶ貝が箸で持ってもとろける感じで私の知っているつぶ貝とは大きく違いました。食べてみてもコリコリとした食感はなかったです。 ...…

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牡蠣鍋で牡蠣を食べなくてもあたる??

…牡蠣鍋で、牡蠣を食べなくてもあたる可能性は高い? 4月22日夕方、飲み会で牡蠣鍋が出ました。 鍋を食べるように強制され仕方なく、 牡蠣をさけて、牡蠣鍋に入っていた白菜3つと...…

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魚の刺身は食べないほうが良いですか?

…魚には菌や寄生虫が付いていると思いますが、 刺身は火を通さないので食中毒のリスクが非常に高いです。 スーパーなどでは生食用として魚の刺身が販売されていますが、 魚は生で食...…

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食品工場の不衛生さ、掃除の杜撰さ

…食品業界では、たまに、大食中毒事件が起きますが、 私が働く、大々大手の豆腐会社も、 衛生面より、“営業指示の生産量”が最優先される、不衛生な工場です。虫がわいたり、生産...…

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味噌汁 夜は冷蔵庫に入れないとダメ?

…いつも夜ご飯の際にお味噌汁を作って、 夜と次の日の朝に飲むのですが 寝る時に冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうか? 鍋を入れると場所をとるので、できれば入れたくないのですが ...…

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食中毒など、体内にあってはいけないものがある場合に吐くのは分かりますが、それ以外で(つ...

食中毒など、体内にあってはいけないものがある場合に吐くのは分かりますが、それ以外で(つわり、脳卒中、その他の病気)などで吐き気が来るのは何故ですか?嘔吐中枢にもう少し大人し...…

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汚いはなしです 多分食中毒です かなり吐き気がして吐きそうですが 彼氏の前で吐きたくあり...

…汚いはなしです 多分食中毒です かなり吐き気がして吐きそうですが 彼氏の前で吐きたくありません。 一緒に暮らしてますが恥ずかしいです 自分の車の中に籠って吐こうかなと思います...…

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ツブ貝であたる?

…昨日、今までに経験したことのない嘔吐と下痢になり救急車で病院へいきました。 その時は質問に答えれる余裕もなくて何を食べたかなど言えなかったのですが今日落ち着いて思いかえし...…

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産みたて卵の洗浄方法

…産みたて卵を初めて人からいただきました。 しかし、当然のことですが殻には土だのフンだの、市販の洗浄済みパック入りにはついていない汚れがたくさんあります。 できれば生で食べた...…

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調理後、鍋の底に食材がこびりついたついたとき。

…鍋やフライパンを使って調理した後、べっとりと底の部分に食材などの汚れがこびりつくことがあります。 例えば先日、卵(生卵)を使った料理を作ったら、フライパンの底に卵がこびり...…

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生肉の調理について

…こんばんは。 生肉の調理について、とても神経質になっており、いつもお料理をするさい、すごく神経を使います。 昨夜の料理中に起きたことについて質問させてください。 昨夜、豚肉...…

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調理中に手傷に気づく 料理は食べない方がいいですか

…保存用に大根の甘酢漬けを作りました。 同時に冷凍用の青菜もゆでていました。 青菜をしぼるとき、手がしみるのに気づき、見ると、薬指と小指の皮がめくれていました。 血はでていませ...…

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生食用牡蠣・どこまで洗うのでしょうか

…お世話になります。 生食用の牡蠣はどこまで洗えば良いのでしょうか。 大根おろしは面倒くさいので、つい片栗粉や流水で洗ってしまいます。 黒い水が出なくなれば良いのでしょうか。 ...…

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【ステーキハウスでの話】ステーキ屋でステーキの焼き加減を聞かれて普通はレア、ミディア...

…【ステーキハウスでの話】ステーキ屋でステーキの焼き加減を聞かれて普通はレア、ミディアム、ウェルダムの3種類から選ぶと思いますが、レアのさらに生焼きにブルー。全く焼かないロー...…

解決

冷たいお弁当

…子供が中学になりお弁当が必要になりました。 4月、お弁当で何度も喧嘩になり スープジャーにご飯とおかずをいれていくようにしました。サラダは普通のタッパにいれて。 もう、食...…

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まだ赤い豚肉を食べさせてしまいました…

…いつもお世話になります。 今夜の晩御飯で、しゃぶしゃぶ用ではない豚肉のこま切れを、冷しゃぶ風サラダにして食べました。 量はそんなになく、5切れくらいでしたが、旦那が先に結構...…

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