餅つき名人
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木製の角せいろの穴について
…先日知人からいただいた、角型の木製せいろを使って 餅つき用のもち米を蒸そうと考えています。 鍋の上に乗せて使うものだと思うのですが、 せいろの下に敷く「台す」?が見当たり...…
おれはうそをつかれてますか?
…今年は田んぼしてないから餅つきいかないでしょ?(機械)と、母に聞いたら、行く。 新米無いじゃん? あるわ、いく、去年のやる。 と言いますが、本当は伯父を車で連れ出して元従兄弟...…
お雑煮の丸もちの茹でかたを教えてください。
…私は関東人なので四角いお餅を焼いたお雑煮を食べています。 彼が岡山出身なので彼が言う「丸もちを茹でたお雑煮」を作ってあげたいと思うのですが、お餅を茹でたことがありません。 ...…
ワッフルのパサつきを抑える方法を教えてください
…ベルギーワッフルの店を経営しており、店舗で焼きたてのワッフルを販売しております。 最近、個包装にしたものをまとめて売って欲しいとの依頼がいくつかあり、それについて準備を進め...…
つり名人フィッシングキット
…子供が進研ゼミ小学講座の努力賞でつり名人フィッシングキットを貰いました。しかし、本人はもちろん親の私も全く釣りなどしたことがありません。どのように使用したらいいのかさえ解...…
切り餅って何か工夫して食べることありますか?
…今日はネットでいろいろな切り餅のアレンジレシピを見て、面白そうと思っていました。 でも我が家では、毎年焼いて醤油です。 たまに雑煮になるくらいでこの正月はとくに餅も買わ...…
シャーピン(餡餅)の作り方について
…シャーピン(餡餅)の作り方について 屋台で見かけて食べて美味しかった想い出があり レシピをネットで検索して家でも作って見ました。 今から4ヶ月前ぐらいにも1回作って美味しく...…
師走にクリスマスだ正月だと散財している人は、業者の金儲けに踊らされてさいるカモネギで...
…師走にクリスマスだ正月だと散財している人は、業者の金儲けに踊らされてさいるカモネギですよね? 私は年末年始も普段の日常と変わりませんがね! ケーキも年越しそばも御節料理も餅...…
原動機付き自転車は全部EV化して終了しますか?デチューンした125ccバイクなんて絵にかいた餅...
…原動機付き自転車は全部EV化して終了しますか?デチューンした125ccバイクなんて絵にかいた餅くらい現実味のない話なんですか?…
栄養分析ソフト探してます
…献立名人というソフトを手に入れたいのですが、ご存じの方いませんか。献立名人でなくても、自分の食べた内容を入力し、栄養バランスや必要なカロリーに対してどうかグラフで示せれば...…
硬くなったあんこ餅について。
…カチンコチンに凍った、あんこ餅を知り合いの人がくれました。 帰宅した頃、ちょうどよく解凍されていました。 しかし、油断していたら硬くなってしまいました。 こうなってしまった...…
餅に食紅で文字を書く方法についてお教えください。
…餅に食紅で文字を書く方法についてお教えください。 もうすぐ子どもが1歳になるので、 誕生日にお餅を背負わせる「一升餅」を家で作ろうと思い、 先日練習で実際に作ってみました。 餅...…
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