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養殖マグロ

の検索結果 (1,510件 61〜 80 件を表示)

かじきまぐろの加熱

…カジキマグロは刺身で見たことないですが、なぜですか。たいがいメバチ、キハダ、本、ビンチョウといったところですよね。 あと、スーパーで750グラムのかじきまぐろ加熱用が100...…

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吉野家のまぐろ丼

… 吉野家にマグロづけ丼があるという話を聞いたのですが ホームページ等で探しましたがどこにも見当たりません  本当なのでしょうか? 他にも吉野家でいろいろとメニューの違う店が...…

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活ウナギって何ですか?

…活鰻(活ウナギ)とは、どのような鰻料理のことですか? 天然ウナギのことかと思ったのですが、養殖の活鰻もあるようで…。 調理する直前まで生きていた鰻のことでしょうか? 意外なこ...…

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お刺身ってヘルシーなんでしょうか?

…私は今ダイエットをしています! 私の好物はマグロ、サーモンなどのお刺身です! そこで聞きたいのですが、お刺身ってヘルシーなのでしょうか?とても美味しくてなんだか太ってしまう...…

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鮮度の落ちたまぐろの調理法

…マグロのブロック 皮つきですが 竜田揚げや煮たりするとどうしても硬くなってしまいます。 加熱調理でも硬くならない方法はありますか?…

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コチの刺身 & コチという魚について

…【コチの姿造りが旅館の舟盛りで出されましたが、コチという魚は天然ですか?】 質問した理由ですが、一昨日、北茨城の民宿に宿泊し、舟盛りのメインで40cmほどのコチが出されまし...…

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お正月に食べたかったものはなんですか? おせちでなくても、あなたが食べたかったけど食べ...

…お正月に食べたかったものはなんですか? おせちでなくても、あなたが食べたかったけど食べられなかったものなど… 私はマグロです。本当に美味しいマグロが食べたかったです(*ˊᵕˋ*) ...…

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中国で製造し日本が輸入している海産物

…どんなのがありますか。…

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どうしても刺身で食べたい!

…今から15分前に釣り立てで新鮮なイワナとアマゴを隣人から頂戴(氷で冷えてた)しました。釣り堀の養殖川魚ですが、もう時間が遅いので内臓はそのままにしてます。すぐに水洗いして冷凍室...…

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刺身の保存法

…御寿司やさんってどうやって刺身とか保存してるんですか??家だと、1日でマグロなんかは色が変わるんで、ずけにして、2日くらいですよねそれも漬けとくと辛くなるし、そんなんして...…

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スーパーのウナギについて

…スーパーで売られているウナギの蒲焼きについて気になったので質問させて頂きます。 土用の丑のころになるとよくテレビニュースでもウナギの蒲焼きの事が報じられますが、スーパーで...…

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料理名の英訳

…日本語の料理名を英語にしてください。 (1)本日入荷 鮮魚のカルパッチョ (2)鶏レバームースと燻製鴨 メルバ添え (3)マグロとアボカドのタルタル風 (4)チーズ4種の盛り合わせ  (ミモ...…

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ブリの腹身と背身はどちらが美味しい?

…今日、スーパーで安売りしてましたが、ブリの切り身で腹身と背身と2種類ありました。普段は料理しませんのでどちらがいいか分かりません。どちらが安いのでしょうか?またどちらが美...…

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ザリガニって、食べれるんですか!?。

…ザリガニって、食べれるんですか!?。 まえ、雑誌で、ザリガニの養殖とりあげられてたので、食べれるんだとは思うのですが・・・。 ザリガニっておいしいもんなんですか!?。 ザリ...…

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【魚には寄生虫が多く素人が生魚を食べるのは危険と言われていますがプロはどう調理してい...

…【魚には寄生虫が多く素人が生魚を食べるのは危険と言われていますがプロはどう調理しているのでしょうか?】スーパーで売られている生魚には寄生虫が付いていませんよね? なぜでし...…

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盛岡から下北半島大間までのルートと時間を教えてください あと岩手、青森で「超お勧め海...

…沖縄から冬の東北を旅したいと思っています。 下北半島の民宿で食べることのできる大間のマグロを、どうしても食べたくなってしまいました。 3月15日の朝、盛岡を出発して果たして...…

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魚の泥臭さの成分は

…魚の泥臭さの成分は 先日真鯛の塩焼きを食べたのですが、何だか土臭のようなものがしたので、 調べてみたら、一般的にはそれを泥臭いと表現するようなのですが、 この泥臭みの成分は具...…

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サザエやアワビの漁業権をもってる人たち(漁業組合)は、農家のように固定

…サザエやアワビの漁業権をもってる人たち(漁業組合)は、農家のように固定資産税に類するものを納付しているのですか? (勉強不足なので、失礼な内容部分があるかもしれませんが) ...…

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釣りの餌にするミミズの育て方

…釣りの餌にするミミズはどのように育てるというか、養殖するのですか。ミミズの餌は何が適してますか。参考になる文献も教えてください。「正しいミミズの育て方」とか。…

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てこね寿司のおいしい作り方

…家で「伊勢名物・てこね寿司」を作りたい!と思っています。 ところが自分では食べたことがありません(これが問題です) てこね寿司のレシピを検索してみるとたくさんヒットしたので...…

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