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香料 食品
の検索結果 (128件 1〜 20 件を表示)
香料に(特に食品香料)アルコール類は含まれていますか 合成香料ってどんな成分が使われてい...
…香料に(特に食品香料)アルコール類は含まれていますか 合成香料ってどんな成分が使われているんでしょう…
飲み物とかに入っている香料とは何？
…よく販売されているジュースとかの成分に含まれている「香料」とは、いったいどんなものなのでしょうか？ その他、化粧品などにも含まれているようですが、こういったものは人体に無...…
イギリス認可の食品添加物の一覧がのってるサイト
…日本はあらゆる食品に食品添加物がふくまれ、その種類は1500以上もあると言われています。 しかし、アメリカは133種、ドイツは64種、フランス32種、イギリスは21種以外は危険物質として禁...…
レトルト食品と冷凍食品も体に悪い？
…レトルト食品と冷凍食品は、基本的に添加剤・防腐剤等は使用していませんよね。 ということは、調理したものをそのまま再現しているわけで、カップラーメンのような害悪は少ないとい...…
「食品業界での副資材」って具体的にどんなものですか？
…就職活動をしていて、求人票の事業内容に 「外食産業ならびに食品業界での副資材の製造卸売」 とありました。 ここでいう「副資材」とはどんなものをさしているのでしうか？…
食品用香料が小分けで売っている所を教えて下さい
…バニラエッセンスなどは普通にスーパーで売っていますが、より多種類のフレーバーが小分けで売っている所はありませんか？ 水やお茶に混ぜて香り付けするだけなので、1種類が数mlくら...…
置き換えダイエット アサヒのバランスアップ
…ダイエット中で、夜はダイエット食品の置き換えダイエットをしてます。 今ダイエット食品が切れてしまったので、バランスアップのクリーム玄米ブランと言うのがあるのですが、 ダ...…
ゼロカロリーについて
…昨日、アクエリアスニューウォーター糖質0カロリー(水より優れた水分補給)を買ったですけど0カロリーは人工甘味料だとか化学飲料水だとか体に悪そうとか散々言われたんですが、この原材...…
100%ジュースはどうして腐らない？
…よく１Lパックとかで買ってくる100％ジュース、 開封してもしばらくそのまま腐らずに飲めますよね？ 原材料には「果汁、香料」しか書いていないのですが、 本当は安定剤や防腐剤が入...…
果汁100%ゼリーって‥
…パッケージやお菓子屋さんのパンフレットなどに、記載されている「果汁100%」について、質問させて下さい。 果汁100%は、材料として、果汁以外に何も使っていないということですか？ また...…
嗅覚を生かした職業
…わたしは嗅覚がするどく、この能力を生かした仕事があれば「埋もれた資源の活用」となると思い、探しています。 調香師以外の職業をご存知でしたら、教えて頂きたいと思います。 宜し...…
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