高野豆腐
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どんなに貧しい時でも、これさえ食べていればなんとか健康は保てる食材を教えていただけま...
…どんなに貧しい時でも、これさえ食べていればなんとか健康は保てる食材を教えていただけませんでしょうか? 健康を保てることが前提で…
味噌汁の水と味噌の割合
…美味しいお味噌汁の作り方を教えてください。 私は、水200ccに対して味噌は20gですが 皆さんはどうですか? この割合でまあ美味しいですが、皆さんはどうなのか知りたいです。...…
食費1日250円でやりくり。どんな栄養ある食材が?
…お世話になります。 躁鬱病で療養中の33歳の女です。 私はII型なので「躁」は少ないのですが 深夜に躁転しているようでネットで買いすぎてしまいました。 光熱費は除いて、食費と生...…
【牛乳】牛乳を電子レンジや鍋で沸騰させると牛乳の栄養分が破壊されて牛乳を飲むと摂取で...
…【牛乳】牛乳を電子レンジや鍋で沸騰させると牛乳の栄養分が破壊されて牛乳を飲むと摂取できる栄養素が取れなくなるって本当ですか? 牛乳を電子レンジで沸点まで温めて飲んだら水を...…
獣臭のする合びきミンチをなんとかしたい。
…味は問題ないのですが獣臭のする合びきミンチを冷凍でたくさんいただきました。 つんとした匂いが鼻につきます。 結構強い獣臭です。 なんとか抑える方法はありますでしょうか? 胡...…
今日の晩ご飯は以下でした。足りない栄養素はありますか? ・白ごはん ・鮭の塩焼き ・納豆 ...
…今日の晩ご飯は以下でした。足りない栄養素はありますか? ・白ごはん ・鮭の塩焼き ・納豆 ・サラダ(キャベツ、にんじん)…
「和日配」を英語では?
…スーパーマーケットの生鮮食料品の中で パック詰めになっている 水物の加工品の部門を「日配」と呼び、その中でも 牛乳やチーズなどの乳製品は「洋日配」、豆腐、蒟蒻、納豆などは「和...…
大量の豚ひき肉・・・レシピを教えて下さい
…夫婦2人なのに、あまりの安さに豚ひき肉を1kgも買ってしまいました。 いつもは買ってきてそのまま100g、50gづつラップで凍らせるのですが こんなに大量だと料理にも使わないと・・・ 思...…
外食の定食で出される味噌汁って インスタントの、 永谷園が出してる、あさげ、または、ゆう...
…外食の定食で出される味噌汁って インスタントの、 永谷園が出してる、あさげ、または、ゆうげ の味噌汁がだされてるかと思うぐらい味が似てるんだけど、こう思うのは私だけかしら? ...…
煮物に白い膜が付きましたが、大丈夫ですか?
…一昨日、シメジとワカメと豆腐の味噌汁(味噌は少し)の余りに、残った白米を入れて、鍋ごと常温でガスレンジに放置したところ、三日目の本日見ると、表面に白い粘りのある膜が出ていま...…
「美味しんぼ」の料理を私も食べた~い!
…まんが「美味しんぼ」に最近はまっているのですが、おいしそうなものばかりでうらやましいです。 東京に住んでいるのですが、モデルになったお店、美味しんぼの味が体験できるお店な...…
大葉の葉に虫食いの穴が
…庭に大葉を植えました。その葉に虫食いの穴があいています。 農薬は散布していませんでした。 大葉の葉を醤油浸けにようと思いますが、 この 虫食いの葉は使えない(食べられない)...…
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