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魚座

の検索結果 (10,000件 381〜 400 件を表示)

刺身にはできない魚もあるのでしょうか?

…魚の中には、生ではまずくてとても食べられないとか、又ほかの理由から刺身にはできないという種類もあるのでしょうか?…

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中学理科の天文分野の問題です。教えてください!

…中3理科の星の問題なのですが、解説がなく理解できません。 解答では①さそり座②みずがめ座③おうし座となっています。 みずがめ座→おうし座は何となくそう見えるだろうな、と想像...…

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スーパーの魚が生臭い

…以前から感じていたのですが、スーパーや居酒屋にかかわらず、刺身が生臭いと感じることが 多いのですが、皆さん普通に買っていかれ、居酒屋でも普通に注文していますね。 私の味覚が...…

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星座の相性を信じますか?

…昨年あたりからまたテレビ、マガジン等で、血液型の相性が 取り上げられる場が多くなっていますが、 星座の相性をテーマにした番組を見たいと思っています。 私は人間関係が非常に...…

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仮死状態の魚は生き返る?

…寒さで仮死状態の魚って温かくなれば生き返りますか?…

解決

魚料理をした後の鍋のにおい

…煮魚や魚料理に使った鍋やフライパンに ついた匂いを消す方法ってありますか? 良く洗っても、そのときは匂わないのですが 次の料理をするため火を入れると 前にした魚のにおいがし...…

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水なしタイプの魚焼きグリルっていいですか?

…引越しでガスレンジを買うことになりました。 夫婦揃って魚大好きなので、レンジの魚焼きグリルは大活躍です。 今まではグリルの下に水を入れるタイプだったのですが、毎回洗うのが...…

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青魚(さんま・サバ)の塩焼きを食べると胸焼けするんです。

…こんにちは。 秋刀魚やサバの青魚での塩焼きを食べると 食後必ず胸焼けを起こします。(吐きたくなる位です) 特にサバはテキメンです。 何が原因なんでしょうか。脂ですか?(肉の...…

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魚の骨を販売しているお店を教えてください。(できれば大阪付近で)

…魚の骨を販売しているお店を教えてください。 魚の骨をたいて、柔らかくして食べて、カルシウムを摂取したいと思います。 できれば大阪付近で御願いします。…

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琵琶湖で小魚がたくさん死んでる!!

…先週琵琶湖(湖北)に行って来ました。メザシのような小さな魚が波打ち際にたくさん死んでいたのですが、平気な顔して泳いでいる人がいるのには驚きでした。 私は釣りとか全くしない...…

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黄と黒の縦じまの小さな魚

…千葉県勝浦の辺りへ海水浴に行ったら、 遊泳区域を仕切る海に浮いたロープ、 そこに絡まった昆布みたいな海藻の下に、 5cmくらいの小さな魚がいました。 カワハギみたいに薄っぺ...…

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同じ魚でも「刺身用」と「塩焼き用」

…お馬鹿な質問で申し訳ありません。 前々から疑問だったのですが スーパーで売っている魚で、例えば鯵や秋刀魚。 「刺身でどうぞ!」と書いてある時は 喜んで刺身で食べるのですが 何...…

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凍ったままの肉や魚、そのまま調理すると不味い?

… こんにちは。    最近気付いたのですが、肉や魚って凍ったままで加熱すると、解凍したものを調理したときより不味くなっているような気がします。  凍ったままの魚を焼いたと...…

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魚に塩

…魚の塩焼きで「塩を一振りし10分程度で水分を拭く」とのレシピが数々あります。 これは、臭み取りの手法の一つと思います。 私は、塩振りすれは一晩から24時間以上しています。 何故な...…

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魚のあらでおいしい部分ってどこ?

… 大型スーパーに入っている魚屋さんに「魚のあらってありますか?」と聞いたら「どの部分が欲しいの?内臓とか全部ごっちゃになっちゃってるけど」と困り顔で言われました。  あら...…

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赤魚ってアカウオですか?アカザカナですか?

…赤魚ってアカウオですか?アカザカナですか? アカザカナは日本語としておかしいですか?…

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釣りで余った餌や魚の処理

…最近釣りを始めた者なのですが、余った餌や食べれない魚などはどうするべきなのでしょうか? 余った餌や魚を海に何でもかんでも捨てたら富栄養化?のような状態になってあまり生態系...…

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魚の臭みをとる方法・・・いろいろ知りたいです

… 魚の臭みが気になるとかでなかなか家族に食べてもらえないことがあります。当日買ってきたものでもやはりもともとが臭いのでそうなるみたいです。  そこでお聞きしたいですが、い...…

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肉屋さんと魚屋さん

…今、職場で話題になっていることなのですが。 何故、肉屋さんは白ゴムエプロンと白長靴で、魚屋さんは黒長靴と黒エプロンなのでしょうか? 肉屋さんは結果肉の塊を切ったりするので血...…

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最適な魚の切り身を焼く方法

…魚の切り身を焼く方法は、庶民では 1 オーブントースター 2 コンロのグリル 3 フライパン ですよね。 (ちょっと良いオーブンレンジはここでは除きます。) それぞれのメ...…

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