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鶏ガラ
の検索結果 (3,522件 301〜 320 件を表示)
鶏手羽元からでてくる血について
…鶏の手羽元が安くて美味しいので食べたいのですが、 鍋に入れたり煮たりしてると、しばらくすると中から血がじわ～と出てきて、それが気になってしまいます。 そういうものななのでし...…
親子丼の材料について
…アドバイスよろしくお願いいたします。 親子丼を作るとき、我が家ではしいたけ、鶏のもも肉、たまねぎをいれますが、私個人的にはたまねぎが苦手なので他のもので代用したいと思って...…
パキスタン人に好まれる料理
…パキスタン人の友人兄妹に料理を振舞いたいと思っています。今まで何度か作ったことがあり、日本のカレーライスは大ウケでした。が、他の料理はイマイチで・・・。なんとか喜んでもら...…
フライドチキンを揚げるときに鶏から血が。。
…こないだ初めてフライドチキンを作りました。 使ったのはドラムです。 粉をまぶして油に入れると鶏から血が浮いてきました。 なぜでしょうか？ 温度が高かったんでしょうか。７本揚...…
市販のスープで美味しく食べる方法を教えて下さい！！
…麺類はしばらく止めると良いながら・・・すいません！！ 最近「ちゃんぽん麺」「スープ」を５食分買いました。 しかし、その「スープ」がどうも不味いです！！（私的に） だけど、勿体...…
鳥の頭(アヒルなど)や、鳥の足やネックはどこに売ってるのでしょう？インスタなどでそれらを...
…鳥の頭(アヒルなど)や、鳥の足やネックはどこに売ってるのでしょう？インスタなどでそれらを犬に与えている人がいてどこで見つけてるのか不思議です…
【昼食の献立】「炊き込みご飯(ベーコン、とうもろこし、ベーコン)」の場合、汁物と副菜は何...
…【昼食の献立】「炊き込みご飯(ベーコン、とうもろこし、ベーコン)」の場合、汁物と副菜は何がいいでしょうか？ ☆皆さんのアドバイスをいただけれると幸いです。 よろしくお願い申し...…
豚肉をゆでる時どうしてタコ糸が必要ですか？
…今夜豚のロースの塊400gくらいを2個ゆでようと思います。 タコ糸で1cmおきに縛るということですが、どうも面倒くさいんです。 どうして縛ることが必要なんでしょうか？ できれば手を抜...…
鶏舎を建てようと思ってます。
…今、農家に転職しようといろんな本を読んでいます。 肥料も自分で賄う方法の一つとして養鶏を考えていますが、肝心な鶏舎の建て方の 本がありません。 大雑把に鶏舎の建て方が書いてあ...…
鶏が卵墜かも？どうすればいいですか？
…ウチでペットとして飼ってるニワトリ（メス）がいるのですが、ネットで調べたら卵墜かもしれないです。 一昨日、水も餌も減っておらず、元気がなく、熱中症か夏バテと思い、涼しくさ...…
とんこつラーメンは何味？
…塩や醤油や味噌って調味料の種類ですよね。でもとんこつってダシですよね。調味で言うと何味ってことになるんでしょうか？塩なのかな？ あと、長崎チャンポンのスープって何味になる...…
コンビニ（特にセブンイレブン）の鶏の唐揚げが柔らかくてジューシーなので
…コンビニ（特にセブンイレブン）の鶏の唐揚げが柔らかくてジューシーなので好きなのですが、あれはどのようにして作っているのでしょうか？普通に片栗粉をつけて油で揚げても、あのよ...…
冷凍鶏モモ肉の消費期限について
…閲覧ありがとうございます！ 本日仕事で帰りが遅い母親に 夕飯を作ってと頼まれました。 冷凍庫を見たら冷凍された 鶏モモ肉があったので、 照り焼きチキンにしようとしたのです...…
挽肉がダマになります
…鶏挽肉（むね）でカレー用のストックを作ろうとしたのですが、炒める時ダマが出来て、つくねの破片のようになってしまいました （笑） 細かくほぐれた状態に上手に仕上げるコツとかあ...…
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