ウォッチ
3パン
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
蒸しパンのレシピについて。
…ネットでレシピを探していたのですが、[粉類＋砂糖]に対して[卵や油を含む水分量]が１：１のレシピが多いようです。 ですが、３：２だったり２：３のレシピも見かけます。 (1)粉と水分...…
パンが膨らまない＆イースト臭いのですが。。
…ホームベーカリーでパンを焼いているのですが、 どうしても密度が濃いパン＆イースト臭いパンができてしまいます。 こねるのはホームベーカリーで行っていますが、強力粉280グラム、砂...…
どうして腰パンをしていると怒られるのに 上げパンはいいのですか？ 腰パンは見た目もダサい...
…どうして腰パンをしていると怒られるのに 上げパンはいいのですか？ 腰パンは見た目もダサいからね。と言われたましたが上げパンの方がダサいとおもいます…
日本のパンはなぜ軽い？
…欧米のパン：どっしりと重い。小麦の味と香りが強い。小さなパン一つでお腹いっぱいになりそうな、密度が高いパン。 日本のパン：軽くふわっとしている。淡白で風味が少ない、密度が...…
メロンパンの定義を教えてください。
…最近コンビニで、「イチゴのメロンパン」を見つけました。それからメロンパンに対して疑問を覚えました。格子のようなあみあみがついている緑色の生地で覆われていて、中にメロン味の...…
「湯だねパン」の作り方・二次醗酵の方法－パンが膨らみません
…先日、「湯だねでかんたん焼きたてパン」（竹野豊子）という本に載っている、手捏ね作業・1次醗酵の不要な方法でパンを作ってみました。 一応、本に載っているとおりの手順で作ったつ...…
チノパンとスラックスの違い
…アルバイトでチノパンを着用することになったんですが、チノパンとスラックスの違いが分かりません。 最近初めてチノパンという言葉を聞いたぐらいで・・・。 調べたところチノパンは...…
自宅で焼くパンの単価
…現在、パンを近所のスーパーで一斤あたり100円程度で購入しています。 自宅でホームベーカリーを使って焼くパンが美味しいと聞いて興味を持ちましたが その場合スーパーの一斤100円より...…
「パン」のフランス語について３つの質問
…フランス語は全くわかりませんので、よろしくお願いします。 質問１： フランス語で、「パン」は、何と言いますか？ 質問２： フランス語のＰＡＩＮの意味は、日本で言う「パン...…
パン耳アレンジ求む♪
…よく行くパン屋さんで、レジの向こうをふと見たら、パン耳販売してます！の文字。しかも袋にどっさり入って30〜40円という価格。あまりにさりげなく書かれていて、それまでずっと見過ご...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
