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の検索結果 (6,814件 3941〜 3960 件を表示)
和包丁の柄穴 小さくて奥行きが深い角穴 作り方
…写真は和包丁の柄穴を写したものです。 この写真の物は、縦２ミリ、横１２ミリ 奥行き８０ミリくらいでしょうか。 この穴を掘る刃（機械）はどんなものなのでしょうか？ ご存じの...…
豚の角煮、脂身以外の部分がカチコチに硬い
…炊飯器で豚の角煮を作ったら 脂身以外の部分がカチコチに硬くなりました。 作り方は、豚の表面をフライパンで焼き、 その後ネギと生姜と一緒に炊飯器に入れスイッチを入れる。 材料は ...…
朝顔に外灯の光が当たってます。
…昨日(7/12)の朝日新聞に“朝顔の作り方”の 記事がありましたが、 その中で『夜に外灯とか光が当たっていると、 つぼみが付かなくなる』とありました。 私の家の隣は公園で、外灯がお...…
スポーツの時に飲むといいもの、食べるといいもの
…バレーボールをやっている高２の男です。 今年の夏は猛暑なので練習中とかすぐダルくなって足が動かなくなってしまいます。 そこでちょっと前から練習前、練習中に水ではなく自分で持...…
裏千家茶道での茶花の敷板の事で質問です。
…裏千家茶道での茶花の敷板の事で質問です。 裏千家では、籠花入れには、真、行、草のいずれの床の間の場合も 敷板は用いないと教わったのですが 先日、裏千家のあるお稽古場で、籠花入...…
昔の中華屋の中華スープの作り方を教えて下さい。
…今から40年くらい前の町の中華料理屋や定食屋でよく飲んだ中華スープの味を再現したいです。 チャーハンや中華の定食に付いていた具がネギだけのちょっとしたスープです。 昔はどこへ...…
チリコンカンとチリビーンズの違いを教えて下さい。
…チリコンカンとチリビーンズの違いがわかりません。 どちらも同じものですか？それとも微妙にどこかが違うんですか？ 両方、手作りしてみたいのですが材料やレシピの、両者の違いも教...…
パールアガーがダマになります
…こんにちは。 パールアガーでゼリーを作るのですが、パールアガーがダマになってしまいます。 沸騰してから入れるのが問題でしょうか？ 粉状ですので、振り入れるのですが、どうして...…
固焼きそばのカチカチの麺の作り方おしえてください。
…あんかけのかたやきそば作りたいんですが麺をかちかちにしたいんです。ただフライパンでぺったんこにかたくはなるんですが麺一本一本がたつようにかちかちになるようにするには何のめ...…
アイスコーヒーは、なぜ、すっぱくなるんですか？
…おもに、インスタントを濃いめに冷やします。 コーヒーメーカーで落としたものをそのまま冷やすこともあります。 夜作って、次の日飲みます。 どちらの場合も、酸っぱくなります。 ...…
WinNT4.0が起動しない！！
… 友人のパソコンにWinNTが入っていて、その友人が急に起動しなくなったといって私に相談してきました。詳しい話しを聞くと、WinNTの起動中の画面（青い画面）までしか動かないようです。...…
あなたが｢手間のかかる｣と思う料理を教えてください。 出来れば作ったことがあるものか、...
…あなたが｢手間のかかる｣と思う料理を教えてください。 出来れば作ったことがあるものか、作る前に調べて挫折した感じのものがいいです。 どう手間がかかったか教えてください。…
うどん生地が柔らかくなりすぎてしまった時の対処法
…様々なサイトを見ても大体共通の、「一回目のコネ」→「寝かせる」→「二回目のコネ」→「少し寝かせる」という作り方を予定していたのですが、 最初に寝かせる段階でだいぶ柔らかく...…
常に「なぜ」という疑問を持つにはどうすればよろしいでしょうか？
…考えを深くする方法として「ドラゴン桜」にも「常に「なぜ」という疑問を持つ」と書いてありました。意識しているときは少し思うのですが継続できません。嫁にも「何事にも興味を持て...…
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