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構成単糖って何ですか？

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構成単糖って何ですか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： chou5866
  • 回答日時：

糖類（糖質）には、一番小さい（これ以上分解できない）大きさがあり、


単糖類といいます。
単糖類が２つ結合していれば、２糖類、たくさん結合していれば多糖類というように。

単糖類は、
ブドウ糖、果糖、ガラクトースの３つです。
たとえば、お砂糖（ショ糖）は、ブドウ糖と果糖が結合した2糖類なので、
構成単糖は、ブドウ糖と果糖。
乳糖（人乳や牛乳に含まれる）の構成単糖は、ブドウ糖とガラクトース。
ブドウ糖が２つ結合した麦芽糖や、
ブドウ糖がたくさん結合したでんぷんの構成単糖は、ブドウ糖ですね。
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この回答へのお礼

よく理解出来ました！
詳しく教えていただきありがとうございます！

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お礼日時：2017/11/15 12:31

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