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福岡のうどんで… ごぼう天うどんと言えば「薄切りの天ぷら」の物ばかり見ますが、私は「細切りのかき

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質問者：haruジロー
質問日時：2017/12/21 03:41
回答数：1件

福岡のうどんで…

ごぼう天うどんと言えば「薄切りの天ぷら」の物ばかり見ますが、私は「細切りのかき揚げ…？」のｲﾒｰｼﾞがあります。
福岡県出身者の方で、「かき揚げ」対「薄切りの天ぷら」どっちのｲﾒｰｼﾞが多いのかな…？
ちなみに出身は筑豊です…

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： AVENGER
回答日時：2017/12/21 16:43

どっちもあるけど。

資さんうどんのごぼ天うどんは、１５cmくらいの棒状のまま天ぷらになってる。
北九州市の九兵衛は細切りのかき揚げで、丼からはみ出すような大きさ。
薄切りの所もたくさんあるしね。

- 1
- 件

この回答へのお礼

いちがいに「どっちのが福岡の…」じゃなくて、お店ごとに違うんですかね…

お礼日時：2017/12/21 16:54

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