お餅の一番好きな食べ方を教えて！

お餅の一番好きな食べ方を教えて！

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No.11 回答者： gonba 回答日時： 2018/01/03 12:15

私は、豆腐餅です。

子供のころから、餅と言えば「豆腐餅」が、９０％です。
残りの１０％は、引き焼き（一度焼いて、しょう油をつけて、もう一度焼いて海苔を巻いて食べる）か、
後は、お雑煮です。

豆腐餅の作り方＝たっぷりの「クルミ」を当たり鉢で摺ります、そこに「豆腐と塩、醤油、ワサビ」を入れて更に摺ります。
餅を焼いて、お湯に浸して柔らかく成ったら、豆腐の中に入れて食べます。
子供のころから、いつも食べています。
熱い餅に冷たい豆腐、さらにクルミの香ばしさが増して美味しいです。
クルミが無い時は、ピーナッツでも代用できます。
子供の頃から、食べ続けて６０年、いまだに飽きることは有りません。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
豆腐餅って初めて聞きました^^
お豆腐大好きなので食べてみたいです。
作り方教えてくださってありがとうございます♡

お礼日時：2018/01/18 12:21

No.10 回答者： morinokohitsuzi 回答日時： 2018/01/03 09:55

香川県生まれです。

香川はうどんだけじゃないぞ！
おもちは　つぶ餡入り　白みそ仕立ての味噌汁に入った　お雑煮は　”超幸せ”　を感じます。

毎年　家内に感謝しています。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
そのお雑煮食べてみたいです^^

お礼日時：2018/01/18 12:20

No.9 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/01/03 06:09

私は甘いものが苦手なので、一位お雑煮。

二位からみ餅（茹でるかチンしたお餅に大根おろし、醤油、鰹節、ネギ、刻み海苔を掛ける）三位磯辺巻き。この位ですかね。

後、キムチ鍋系の辛い鍋の時は、フライパンにゴマ油を垂らして角餅を更に四等分した餅を、両面をキツネ色に焼いて鍋に投入すると、滅茶滅茶美味しいですよ。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
私も一番はお雑煮かな^^
キムチ鍋にごま油で焼いたお餅、最高ですよね♪

お礼日時：2018/01/18 12:19

No.8 回答者： siphonjet5 回答日時： 2018/01/03 00:38

焼き餅に、鰹節と生醤油を浸して焼きのりで食べる！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
鰹節良いですね^^

お礼日時：2018/01/18 12:18

No.7 回答者： pdmichimaru 回答日時： 2018/01/02 23:25

あられ

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/01/18 12:17

No.6 回答者： 今風仙人 回答日時： 2018/01/02 21:53

磯辺巻きに限る、七輪で炭火がベスト。

最悪は正月のお飾りを、年末辺りに始末する処理法。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
七輪で炭火焼いたお餅は間違いなく美味しいですよね^^

お礼日時：2018/01/18 12:17

No.5 回答者： shirakobato_san 回答日時： 2018/01/02 21:10

お雑煮ときな粉もち、醤油海苔餅です。

あんこは僕は駄目なので…。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/01/18 12:16

No.4 回答者： ぎょうじゃにんにく 回答日時： 2018/01/02 17:01

つぶあんを煮立てて、砂糖を入れ、そこに少し小さく切ったやきもちを入れたもの・・・

ぜんざいが好きですね。
雑煮にはない美味しさが味わえますから。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/01/18 12:16

No.3 回答者： 風鈴子 回答日時： 2018/01/02 15:00

あんころ餅にして食べる。

出来れば、粒あんで(o^^o)

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/01/18 12:16

No.2 回答者： ぺぴ 回答日時： 2018/01/02 13:34

のりを巻いて醤油つけて食べる

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しいですよね^^

お礼日時：2018/01/18 12:16