No.3
- 回答日時:
オーソドックスなご飯にかける納豆及び料理に使う納豆は、我が家はほぼひきわり納豆を使います
ご飯用の納豆は、最初に納豆のみを良〜〜くコネた後、付属の辛子プラス追い辛子を足し、卵黄(白身は焼いて副菜の一品に)刻みネギ、付属の醤油に少しだけ追い醤油を足し、出来上がりに刻み海苔を添えます。
その他納豆は大好きなので色々な料理にします。
画像左上。
納豆そば。
右上。
ご飯用の納豆。
真ん中左
ひっぱりうどん(検索すると出てきます)
真ん中右
納豆ととろろの冷蕎麦
下はなっとうぱすたです。
No.1
- 回答日時:
キムチ入れたり、梅干し入れたり、は定番ですね!
あとは、メカブと一緒にご飯にかけても美味しいですよ!
あと、意外なのは、砂糖!
東北の食べ方ですが、砂糖を少し入れるとコクが増す気がします!入れないと物足りなく感じるほど。
市販の納豆で色んな種類があるので、色々試してみてもおもしろいと思います!茨城県には干し納豆というものがあり、ポリポリお菓子感覚で食べます。大好きです!
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