肉の櫃まぶしに合うタレの作り方は？

肉の櫃まぶしに合うタレの作り方は？

No.1 回答者： おとんぼ 回答日時： 2018/02/10 19:01

すき焼きのタレに生姜

No.2 回答者： ぎょうじゃにんにく 回答日時： 2018/02/10 19:07

『万能たれ』

砂糖や醤油などの一般的な調味料に加えて『ジャム』を入れるのがポイントの自家製万能ダレの作り方。肉料理や炒飯、炒め物に使えます。
材料
醤油
大さじ4杯
ごま油
大さじ1杯
生姜
10g(すりおろしたもの)
にんにく
2片(すりおろしたもの)
白ごま
小さじ1
一味唐辛子または七味唐辛子
適量
コショウ
少々
アプリコットジャム
大さじ1杯

作り置きもOKです。

この回答へのお礼

ありがとうございます
早速作ってみます。

お礼日時：2018/02/11 02:04

No.3 回答者： yo-ama 回答日時： 2018/02/10 19:39

簡単に

胡麻シャブのタレとポン酢の合わせタレ　それに少し焼き肉のタレ。
鰻のタレも美味しいよ。