今日は今までよく焼いて来た脇役パン達のラインアップです。
具も入らず、菓子パンでも惣菜パンでも無く、要は何かの料理に合わせたご飯替わりのパンです。(^^)
先ずは上の二つから。(^^)
①左はチーズの丸パン。生地の天辺にハサミで十字に切り込みを入れ賽の目切りのベビーチーズを乗せました。
②右上は、普通のフワフワ丸パンです。
指の跡を見ても如何に柔らかいかお分かり頂けると思います。この日は指で持てないくらい柔らかく仕上がりました。
真ん中左。
③ナンとチャパティですが、パン焼きを始めたばかりの頃であまり出来栄えは良くありません(^^;;
真ん中右。
④ガーリックのみじんぎりと&パルメザンチーズを振りかけて焼いたパンです。
次は下段の三つ。
⑤左下はプーリー(インドの揚げパン)です。この日はカレーだったので作りました。アタがないので全粒粉と強力粉とで作りましたが、フグ提灯のように見事に膨らみました。(笑)(中は空洞です)
⑥下の真ん中はガーリックバターパンです。へべソ(デベソの反対 w)の中にガーリックバターを入れて焼きました。
⑦右下は普通の塩バターロールです。(^^)地味ですが、バターはタップリ使ってあります。
No.3
- 回答日時:
柔らかい○パンがいいですね。
昔アニメの「アルプスの少女ハイジ」で、ハイジがクララのゼーゼマン家で一時期過ごした時に、食事に白パンが出て、その柔らかさとおいしさに、アルムに持って帰りたいと隠していたことがありましたね。
確か結局、教育係のロッテンマイヤーさんに見つかって処分されてしまいました。
そのパンをイメージしました。
なんだかバタバタしている内に、この回答が隠れんぼしてて(笑)見つからなくてお礼が遅くなってしまいました(^^;;
そう言えば、どなたかもハイジの白パンが浮かんだという方がいらしたような(๑>◡<๑)
残念ながら私はそのパンを知らないのですが、見てみたいです。
ハイジの白パンで検索したら出てきますかね?(^^)興味津々です。
No.4
- 回答日時:
「ミナちゃん、こんにちは。
今日は、パン、パン、パパンパン。おっさんはパァーでんねん。おっさん、ナンが好きなんだって。ボクは、プーリーとやらの
揚げパンがいいや。それとね、ガーリックは禁止されているので、①②③⑦は食
べれるヨ。バターたっぷり だって、それ真っ先に食べようかな。」
ナンか、窯が無いと作れないしな、明日はカレーだな。それにしても悪ガキさんよ
そんなに食べてどうするんだ、あんさんの好きな 稲荷寿司は食べないのか。
「明日食べる。だって、バターたっぷり なんだよ。ミナちゃんパンの方が絶対に
美味しいに決まってるじゃん。そのお稲荷さん、バター入ってないでしょう。」
昔っから、キツネは揚げが好き なんだよ。バターはキライ だってよ。
「チッ、チッ、チ、それ 間違ってるよ。真実は一つ、今度、パンプキンコロッケ
作ってくれたら 教えてあげるからね。」
フェル君は余程パンプキンコロッケが好きなのね〜〜♫(๑・̑◡・̑๑)
そのパンプキンコロッケやらをカボチャ好きの夫にでも作ってみようかな?٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
飼い主さん、パンプキンコロッケも作り方はポテトコロッケと同じですか?ポテトコロッケはたまに作りますが、パンプキンは初体験なのでご教授を(^^)
入るものはミンチ、玉ねぎ、カボチャ、(フェル君は玉ねぎもダメでしょう?)のみで、後は味付けだけですか?
それともチーズか何かを入れた方が美味しそうな気もしますが……何も入れなくて良いのでしょうか?
カボチャはこのところ安いですものね。(^^)私も食べる練習してみようかな?(^^)
No.5
- 回答日時:
こんにちは。
おやつにちょうど良いかな。
目移りしますが、①チーズの丸パンかな。
クリームシチューと一緒に食べたい。
あ~これから夕飯の支度だ。
これから夕飯の支度ですか……。今日は何が食卓に並ぶのでしょうかね〜♫
って……えっ、も、も、もうそんな時間!?(@_@)
あらま、もう4時じゃないですかね(^^;;
私もスマホなどいじっている場合じゃないわ(・・;)
足りないもの買ってかなきゃ……。
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘アタフタアタフタ_| ̄|○ドテっ‼️痛っ‼︎
No.6
- 回答日時:
No.4です。
我が家のパンプキンコロッケは、悪ガキが食べるので、何も入れません。
南瓜本来の甘みそのまんまの シンプルコロッケです。
肉を入れると、南京の味が消えるようで、入れたこと有りません。チーズインは
美味しそうですよね。プロの発想、参りました。
電子レンジでチン か 蒸し器で蒸した南瓜の実のみを、一切味は付けずに手で
握り、形を整えるだけです。男が作るんで、手抜きのごまかし ですね。
悪ガキ が、試食担当なので、ネギ類はご法度となっています。塩・醤油・砂糖
なども控えめ ですので、病院食並み かも。
「ほんとうはね、生姜もダメなのに、おっさん 神社のお守りがあるから、大丈夫
って、どいうこと?。時々、理解に苦しむんだよね。」
そうですよね。ワンちゃんもニャンちゃんも食べさせてはいけない物がたくさんありますものね(^_^)
でも、そうやってフェル君の事を考えながら毎日毎日手作りのスープやおやつや食事を手作りしているフェルメールさんの愛情の深さに感動すら覚えますよ(╹◡╹)♡
フェル君♡
こんなに愛してくれるご主人に飼われて幸せね‼️(๑˃̵ᴗ˂̵)
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画像を指で広げてかくだいしてプーリーを見てみたら、何かゴリラの夫婦のように見えるのは私だけでしょうか……。(・・;)
左がオスゴリラで、右がメスゴリラ。
オスはムムッ?と言うようなキョトンとしたような顔に見え、メスはニンマリ笑っているみたい(笑)
ありましたありました。(^^)懐かしいでしょう?
こちらをサービスしておきます(๑・̑◡・̑๑)
※牛すじポン酢、今日か明日あたり仕込もうかと(*☻-☻*)
ハマショーさんって、こんな三枚目だったんだぁ〜〜♫(๑>◡<๑)ウケました。٩(^‿^)۶
お礼が遅くなったお詫びに大サービスです。
どうぞ召し上がってください。
ついでにこちらもサービスさせて頂きます。(^-^)
ブルスケッタです。どうぞ♫