二段のデコレーションケーキを作るつもりなのですが、初めての挑戦でわからない事が多々ありまして…
ご存知の方是非教えてください。
月曜日の夜に食べたいので、スポンジケーキは日曜日中に用意するつもりです。(スポンジケーキは小麦粉ではなく、米粉で作ります。)デコレーションのクリームは生クリーム
飾りにはいちごやキュウイフルーツを予定しています。
月曜日は仕事の為、明け方にデコレーションをします。
食べるまでに約14時間ぐらい冷蔵庫で保存するつもりです。2段ケーキは崩れたりしないでしょうか?上段の重さで下段が歪んだりしないものでしょうか?
サイズは下段18センチ 上段15センチです。
そもそも、冷蔵庫で14時間も保存してパサついたりはしないものなのでしょうか?
あと、生クリームですが明け方の作業を楽にするために作業よりも8時間ほど前にある程度ホイップしとこうかと思うのですが、大丈夫でしょうか?
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
>2段ケーキは崩れたりしないでしょうか?
しない
>上段の重さで下段が歪んだりしないものでしょうか?
ちゃんと作れば大丈夫
>サイズは下段18センチ 上段15センチです。
えー、2回もスポンジを焼くのかー?大変ですね
>そもそも、冷蔵庫で14時間も保存してパサついたりはしないものなのでしょうか?
ちゃんとホイップすれば大丈夫
>あと、生クリームですが明け方の作業を楽にするために作業よりも8時間ほど前にある程度ホイップしとこうかと思うのですが、大丈夫でしょうか?
ダメです
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
- ・ゆるやかでぃべーと タイムマシンを破壊すべきか。
- ・「I love you」 をかっこよく翻訳してみてください
- ・歩いた自慢大会
- ・許せない心理テスト
- ・字面がカッコいい英単語
- ・昔のあなたへのアドバイス
- ・かっこよく答えてください!!
- ・あなたが好きな本屋さんを教えてください
- ・これ何て呼びますか Part2
- ・人生で一番思い出に残ってる靴
- ・ゆるやかでぃべーと すべての高校生はアルバイトをするべきだ。
- ・初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時
- ・単二電池
- ・チョコミントアイス
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ケーキ屋さんで、一昨日買った...
-
彼に手作りショートケーキを日...
-
冬場のケーキについて 冬場は常...
-
手作りケーキを、2日に分けて作...
-
プロのケーキ屋さん、教えて下...
-
動物性と植物性混合の生クリー...
-
ケーキを持ち帰る方法 買いたい...
-
生クリームがおいしいケーキ屋さん
-
フルーツ無しのショートケーキ...
-
生クリームがゆるくならない方...
-
生ケーキの賞味期限って本当に...
-
生クリームケーキの保存方法教...
-
生クリームとホイップクリーム...
-
スポンジケーキの食べ頃は何時...
-
ミルキーな生クリームとオイリ...
-
【スポンジケーキの切り方】 ス...
-
ガナッシュは持ち運びOK?
-
切ったスイカを冷蔵保存する場...
-
ご飯を冷凍し忘れました。捨て...
-
ケーキ屋さんに予約無しで行っ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
生ケーキの賞味期限って本当に...
-
ケーキ屋さんで、一昨日買った...
-
ケーキ
-
手作りケーキを、2日に分けて作...
-
プロのケーキ屋さん、教えて下...
-
スポンジケーキの食べ頃は何時...
-
手作りケーキ前日でも大丈夫?
-
ミルキーな生クリームとオイリ...
-
砂糖の分量を間違いました。困...
-
【科学・ケーキ屋さんの冷蔵庫...
-
生クリームがゆるくならない方...
-
フルーツ無しのショートケーキ...
-
彼に手作りショートケーキを日...
-
冷たいソースで綿飴が溶けた謎...
-
動物性と植物性混合の生クリー...
-
ホイップクリームの硬さ
-
冬場のケーキについて 冬場は常...
-
生クリームとホイップクリーム...
-
生クリームのケーキを長時間運...
-
デコレーションケーキをいつ作...
おすすめ情報