節約したいのですが、まったく続きません・・・（特に食費）

Question

こんにちは。今回もよろしくお願いいたします。
結婚１１年目、４年間は共働きでしたが、妊娠を機に退職しました。
主人１人だけの給料でやっていけないことはないのですが、
子どもも２人いるので、これから教育費などのことを考えたりして、
専業主婦になって７年間の間、何度節約を心がけたかわかりません。
しかし、毎回失敗に終わります。
家計簿も、パソコン、手書き、最高３ヶ月しか続きません。
水道光熱費などは、比較的少なくやってると思います。
私が大幅に削りたいと思っているのは食費です。
しかし、元来、料理ベタ、なため、ついつい昼間は外食や弁当を買って食べることが多いです。
子どもも作っても食べてくれる子でないし、逆に外食や中食(弁当を買って家で食べる)のほうが自分にストレスがたまらないため、ついついやってしまいます。
まとめ買いをしたりするのですが、主人が週に２日、３日と飲み会だったりすると、献立がくるってしまって、それだけでもう節約意欲が薄れます。
でも少しでも食費を減らしたいです。
ちなみに現在主人の手取りは３０万ほど、
食費は子ども２人(小１と３才)の４人家族で、
月、７万～８万使います。
外食費が月１万～２万ぐらいです。
特に大食らいの家庭ではなく、中肉です。
子ども２人は小食のため、やせています。
こんなズボラな私でも、続けていけそうな食費の節約方法ってありますでしょうか？
どうぞよろしくお願いいたします。

iichiho · Accepted Answer

節約の基本はやっぱり自炊です。

でも夫の飲み会だの、子供が食べてくれないだのって、なんだかヤル気が無くなりますよね。

そこでオススメなのが、

「自分の食べたいものを作る！！！」

ということです。
これなら夫が急な飲み会で食べてくれなくても、自分の食べたいものなら翌日においし～くいただけますし、子供が食べてくれなくても、これまた翌日に自分がおいし～くいただけてしまう。
（これで翌日の昼間の食費は浮いちゃうね）

私は、夫が飲み会の時なんかは「やった～♪」と喜んじゃう時があります。

ただ、栄養のバランスだけは考えて下さいね。

超のつく節約はできませんが、お弁当や外食をするよりはず～っと節約できるし、家族が食べてくれなくてもちっとも気にならないし、健康にもいいし、それに何よりも長続きします。

もちろん、どうしても料理したくないときもあるでしょうから、月に１万円まで外食ＯＫとか、３回まではお弁当ＯＫとか、ちょっぴり逃げ道を作っておくのも長続きのコツ。

我が家の場合は、普段真面目に自炊するかわりに、月に一度くらいは、うんと美味しいお寿司屋さんに行くことにしています。
「いつもがんばって節約した分がこのお寿司なんだ～、ファミレス１０回よりこっちの方が嬉しい～～～♪」とお寿司の味も格別です。
多少高くつきますが、ファミレスに５回も６回も行くことを考えたら、最終的にはこっちの方が安くあがるんですよね。

rei1978 · Answer

こんにちは。食費って、意外とかかる分、節約できると助かりますよね～(^.^)　

食材の使いまわしも慣れてくると楽なんですが、うちでは買い物の頻度に気をつけています。
ニ,三日に一度の回数にすると、食材も腐らないし、買い過ぎなくて、我が家ではベストです☆

使いまわしがしやすいのは豚の小間肉（切らなくていいから楽）・キャベツ・根菜（腐りにくい）・麺類など。
刺身などは買い物当日に食べて、あとは日持ちする食材で乗り切ります。

料理でおすすめは丼物。
海鮮丼、牛丼、豚丼、ビビンバ丼、親子丼、ロコモコ　etc...後片付けも早く、男の人も好きですよね。

うちもアバウトなのですが、お給料天引きで貯金すると強制的に貯まります^_^;

mamaharuko · Answer

こんにちは。

節約の意識を持続していくことって難しいですね。
私はたまに主婦雑誌を買ったり
節約系のＨＰを見たりします。

そうすると自分もがんばるぞ！
という気になれます。

カレーやホワイトソース、牛丼の具
などなど、マトメて作って冷凍しておくと
便利です。
カレーと牛丼の具はご飯にかけるだけで
ＯＫですし、ホワイトソースはご飯にかけて
チーズを乗っけて焼けばおいしいです。

いろいろやり方はあると思うのですが
自分に合ったやり方でなければ長続きしませんよね。
いろいろ見てよいやり方見つけてください。

http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/6517/

参考URL：http://www.geocities.jp/hakotan2000/index.html

dashi · Answer

ほかの方の回答を見てると、みなさん堅実でため息が出ます。うちは「食べることくらいしか楽しみがない」家庭なので（と開き直って）、食費はわりと高いです。びんぼ～な家なのでエンゲル係数がうんと高い。外食や中食はあまりしませんけどね。おいしいと思えないしゴミが増えるから。食材は少し割高ですがCO-OPで揃えています（牛肉やいくらは買えませんね～）。

子供が小さい時は私は専業主婦の生活がいやでいやでたまりませんでした。近所の奥さんが、卵があっちのスーパーだと５円安かった、なんて話をしてるのがストレスでした。質問者さんが嫌いでなければいいんですが、こういう「主婦の知恵」は参考程度にして、今の暮らしを楽しむのが一番大事だと思います。家族にとって一番必要なのはお母さんの明るい笑顔です。節約で家の中を暗くしないようにね。
子供さんがもうちょっと大きくなったら、たくさん食べるようになるし、料理をするのにも張り合いが出てくるはず。そうなったら、必然的に家で作るようになり、節約も必要に迫られてせざるを得ないと思います。そのころにはそれを楽しむ余裕もあると思うし。
無理しないで頑張って下さい。

noname#12135 · Answer

こんにちは、月、７万～８万は痛いですね★☆
家計簿や袋わけはわたしもやっていましたが、
はじめは赤字が嫌で、全然続かなかったです。
今はナントカ赤字にしないコツ？が、わかってきました。

やはり食費は抑えないと、全体が締らないので引き締めの為に、
夫婦２人週５０００円でやってます。外食費は月１万円。
この他に生活予備費として月１万円あり、公共料金が
予算を超えた時に、補填する予算です。

家計に予備費を作っておくのも、全体の予算引き締めしやすく、
引き締まって慣れたら、予備費を縮小、廃止にできる良い点があります。
昼食やお弁当も、お菓子も含めて食費とは別にして月
１～２万円で抑えてみてはどうでしょうか？

わたしの一番のネックは、買い物でメニューが
貧相なのに、冷蔵庫はパンパン、ゴミの日は生ゴミがいっぱいで、
冷蔵庫はなかなか冷えないという悪循環！！
このころは、食費が今よりも２～３万円多かったです。
ほとんどが出番ナシの在庫状態でした。

「〇はよう奥さん」「主婦の〇」などの雑誌でやっている、
冷蔵庫の在庫使いきりをはじめて見ました♪

買い物も毎日ではなく、安くなりそうな日とその翌日に買い物に行き、
一番始めに値引きコーナーで定番をカゴにいれてから、
定番値引き商品だけ買っていきます。
（特売日の翌日はお肉などが、叩き売り状態のときがあります）

スーパー袋は使わず、買い物袋持参で行きます。
買いすぎ防止になりますし、スタンプ景品交換もでき一石二鳥です。

これで食費が月に２～３万円浮き、今はお米代を入れても３万で少し余ります。
小銭ですが、ペットボトルに金種別に貯めて
（節約の結果ってなかなか実感できませんが）
目に見えて貯まると節約意欲が沸いてきます♪

いろんな節約方法があるので、anpan_baikin_man さんに
あった方法を見つけてくださいね★☆

tomtak · Answer

＞涼しくなってきたので、お釜？にいれていても、充分夕方まで平気ですよね。

これだと、電気代が掛かってしまいます…。
炊飯器の保温料金は、結構掛かるみたいですよ。
せっかく節約の為に、ゴハンを炊いても
電気代が上がってしまっては…本末転倒かも？？
それに、保温したゴハンって、あまり美味しくないですよね？

ウチの炊飯器は「一升炊き」なので
「冷凍ゴハン」を作る為に、ギリギリの９合を炊きます。
炊きたてを、１善分ずつラップに包んで(長方形の板状)冷凍し
食べたい時に「チン！」して食べています。
（多め・普通・少なめ、と３種類冷凍しています）

これだと、保温したゴハンより美味しいし
その都度炊くよりも、簡単で経済的ですよ。

このゴハンがあれば、チャーハン・納豆ゴハンetc.
手軽に、昼食を作る事が出来ます。
ゴハンに「朝の残りの味噌汁＆夕食の残り」をプラスすれば
お金も掛からずに、立派な昼食になりますよね。
おかずが無くても、納豆とか、玉子とか…何でも良いんです！

「弁当500円×20日=1万円」外食を入れると「1万5千円位」ですか？
下記ＵＲＬで、私も回答していますが
皆さん、とても簡単な昼食で済ませていますよ。

一人の時(自分の為に作る)に料理するのって面倒ですよね…。
「料理」って考えずに、本当に何でも良いんですよ。
晩ゴハンで、栄養のバランスを考えれば、気楽になりますよ。

一度にやろうとしないで、まず昼食から始めてみて
1ヶ月の食費(全額)が、いくら掛かったか？
前月と比べてみては如何でしょうか？

それで「食費が減ってた！」と実感できたら
夕食→外食→朝食…と、節約に励めるかもしれません。

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1031393

tenia · Answer

昼ご飯をわざわざ作るのは面倒ですよね。
楽して、節約するのが長続きの秘訣だと思います。
もう、試されているかもしれませんが、
前日の晩御飯の残りを次の昼に食べる、
若しくは、その材料を使いまわすのはいかがでしょう。
前日の残りものでお弁当を作る感覚で。

朝炊いたご飯で、思い切っておにぎりを作って、
おかずはタッパに詰めておけば、お外でランチもできます。
お子さんも環境がかわれば、食べてくれるかもしれません。

purincoron · Answer

結構　使ってますね(笑）失礼。

私は　必ずお米を炊いておくんです。そうすると
「あっ・・米があるからお弁当買うのもったいない」って思えるんです。

そうすると冷蔵庫、棚、常備品等のチェックがはじまって
「あ～。買い物も面倒くさいし。ある物で頑張るか。」ってなるんです。
私の場合は！ですけどね(笑）

だから買い物はまとめ買いです。
適当に安い肉類、野菜類、冷凍野菜等　目につくものガンガン買い物籠に入れていきます。
結構買っても1万円くらいですよ。

ストレス解消にもなるし重いので次に行くのも1週間先以上になります。（車なんですけどね。）
あと、嫌いじゃなかったらうどんはお勧め。
４つで100円とかの時に重いけどたくさん買って冷凍しておきます。
朝のパンを焼く時間で全員の分が茹で上がります。
残り物で急遽　うどんすき（鍋）もできます。
お米を炊くのを忘れても　うどんで済ませられます。

お弁当は結構高くつくから　やめましょう♪
それなら　半額のときに冷凍のから揚げ等を買っておいて工夫してみては？
竜田揚げなら　揚げてあるのでチンして甘酢をからめたり結構バリェーション変えられますよ。

0913 · Answer

私は、保存の利く調味料のほかはまとめ買いはほとんどしません。
生鮮品などはまとめ買いをするとすぐに忘れて、冷蔵庫の中で腐らせてしまうからです。
献立も買い物に行ってその日安い物で考えます。
私も、料理はあまり得意ではないので、献立に困ったら、「手抜き」で納豆ごはん、卵かけご飯、卵チャーハンなどよくやります。

あと、いろんな料理にチャレンジしたい気持ちはありますが、日ごろはバタバタしてじっくり作れないのでほぼあきらめています。
これからは寒くなり、鍋物とか、簡単でおいしくできるので、助かりますね。

blueyellow · Answer

「外食」も「レストラン」「食堂」に入るのでなく、
スーパーの安い食品でベンチで食べても支障がないようなモノを買って食べる・・・から始めてみては？

おむすびを持参で、惣菜でコロッケを買う、とか程度とか。

特売の日にレトルトカレーやレトルト中華丼を
買っておくとか・・・

お子さんは「納豆ごはん」でいいじゃないですか（笑）。

節約したいのですが、まったく続きません・・・（特に食費）

節約の基本はやっぱり自炊です。

こんにちは。

こんにちは。

ほかの方の回答を見てると、みなさん堅実でため息が出ます。

こんにちは、月、７万～８万は痛いですね★☆

＞涼しくなってきたので、お釜？にいれていても、充分夕方まで平気ですよね。

昼ご飯をわざわざ作るのは面倒ですよね。

結構 使ってますね(笑）失礼。

私は、保存の利く調味料のほかはまとめ買いはほとんどしません。

「外食」も「レストラン」「食堂」に入るのでなく、

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結構　使ってますね(笑）失礼。