おかずの作り置きについて 一人暮らしをするようになり、 おかずの作り置きを考えています。 調べると、

おかずの作り置きについて


一人暮らしをするようになり、
おかずの作り置きを考えています。

調べると、タッパーに作ったおかずを入れて、冷蔵・冷凍しているような感じですが、
冷凍した場合、食べるときに解凍しますよね、
その際すべて食べきれなかった場合はどうするのでしょうか？
一度解凍したものは、再冷凍はできないと思うのですが、冷蔵庫に保管して数日中に食べるなどするのでしょうか？

No.1 回答者： む_つ_み 回答日時： 2018/04/15 21:26

冷蔵庫に保管して早めに食べる事ですね。

この回答へのお礼

やはりそうなのですね、
ありがとうございます！

お礼日時：2018/04/15 22:09

No.2 回答者： くんこば 回答日時： 2018/04/15 21:27

100均に小分け用のパックが売ってます。

それを買っては？

この回答へのお礼

なるほど、活用してみます！

お礼日時：2018/04/15 22:09

No.3 ベストアンサー 回答者： ツライさん 回答日時： 2018/04/15 21:51

解凍したものを再度冷凍すると味も品質も劣化します。

1番初めに冷凍する際に、小分けにしておいて一つずつ解凍しましょう。
残ったら冷蔵保存で弁当や翌朝の朝食に活用します。

この回答へのお礼

なるほど、ありがとうございます！

お礼日時：2018/04/15 22:10