刺しみでコリコリの食感の魚を教えて下さい。

刺しみでコリコリの食感の魚を教えて下さい。

No.5 ベストアンサー 回答者： ごうさま 回答日時： 2018/07/21 08:36

トビウオやイサキの刺身は、身がしっかりしてとても良し、でもどちらかと言えばモチモチっとした感じかな？

ホントにコリコリっとした感じと行ったらカサゴの洗いとかイカの軟骨。正にコリコリです。活きが良くないとダメですよ。

この回答へのお礼

ごうさま
有難う御座いました。

お礼日時：2018/07/21 19:57

No.2 回答者： DEBU-NEKOMARU 回答日時： 2018/07/20 14:42

鯉の刺身（鯉のあらい）

少し脂っぽいけど、クセの無い白身魚の味です！
酢味噌をつけて食べると　もっと美味しい。

No.1 回答者： garakabu12 回答日時： 2018/07/20 14:28

新鮮なお魚ならばほとんどコリコリなのですが・・・