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ホタテをもらったのですが、どうやって食べようか考えています。ちなみに貝から身を外して貝柱だけになっていて、仕事が忙しくすぐには食べられないので冷凍してあります。
おいしい食べ方あったら教えてください!

A 回答 (6件)

貝柱のみ ならば、解凍し 刺身(新鮮であれば)。


凍ったまま、味噌汁 に。
解凍後、バターソテー して、醤油で頂く。
グラタン も美味しい ですよ。
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この回答へのお礼

結構たくさん頂いたので、その通りお刺身とバター焼きとお味噌汁でいただきました。ありがとうございます!

お礼日時:2018/08/18 02:08

皆さんと一緒、刺身かバター焼き。

炊き込みご飯も美味しいね。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2018/08/18 02:07

貰い物なら結構いいホタテかな?



私なら、刺身で食べるか
燻製するかな。
最近は簡単に燻製できるキットも売ってるから。

それか、グラタンに入れるとかかな。

串に刺して、みりんと醤油煮込んだタレにくぐらせて焼いても美味!

ホタテもらうとかいいなーーー!

酒がうまそう(笑)
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この回答へのお礼

結構いいホタテでした。ありがとうございます!

お礼日時:2018/08/18 02:07

コンロやオーブントースターで網焼き


フライパンでバター焼き、醤油を垂らして

アルミホイルで2,3個包んで、バターを少し入れて、冷凍しとけば、朝トーストを焼く時に一緒に焼けるので、朝から豪華ですよ(^_^)v

刻んでピラフや焼き飯に入れるのもおいしいですね

砂糖と醤油で煮込んで佃煮っぽくするのもおいしいです。
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この回答へのお礼

朝から豪華なのいいですね!ぜひやってみたいです!ありがとうございます!

お礼日時:2018/08/18 02:06

以前お寿司屋さんで両面火で軽くあぶり、少し醤油をつけて海苔を巻いたものがでて、大変美味しくいただきました。

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この回答へのお礼

それはおいしそうですね!ありがとうございます!

お礼日時:2018/08/18 02:05

こんばんは



基本はバター焼きとかお刺身ですよね
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/16773_%E5%B8% …

http://cp.glico.jp/curryrecipe/2006/11/jukucurry …
とか
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この回答へのお礼

やっぱり思い浮かぶのはバター焼きですよね!ありがとうございます!

お礼日時:2018/08/18 02:05

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