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約2年前に、あまおうを冷凍したまま保存したのですが、冷凍庫の下の方からつい最近でてきました。みたところ、普通の冷凍イチゴで、カチカチの状態です。試しに1つ取り出して臭いをかいだのですが、変な臭いはせずイチゴの臭いがしました。これって食べれますか?腐ってないとすると、風味が悪くなる以外にどんなリスクがあるでしょうか。

A 回答 (4件)

冷凍焼けしているかもしれないので


そのままだとおいしくないので
加工してみるとか
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この回答へのお礼

参考になりました。有り難うございました。

お礼日時:2018/12/18 12:02

解凍と冷凍を繰り返していないなら大丈夫。

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この回答へのお礼

参考になりました。有り難うございました。

お礼日時:2018/12/18 12:02

食べる事が出来るならOK。


腐敗はしていないと思います。

風味以外のリスクは無いと思います。
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この回答へのお礼

参考になりました。有り難うございました。

お礼日時:2018/12/18 12:02

冷蔵庫をあまり使っていないのでしょうね。


普通は2年間も入れっぱなしでは、見ただけで食べる気がしないような状態になると思いますので。
お尋ねの文章を読む限りにおいては、食べることが出来るように思います。
勿論 生で食するのではなく、ジャムなど過熱加工して。
タンパク質や油脂系統の食べ物の様に 危険な状態に変質することは無いと思いますが。

云うまでもない事ですが、食する場合は 自己責任でお願いします。
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この回答へのお礼

参考になりました。有り難うございました。

お礼日時:2018/12/18 12:02

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