片栗粉の代用

。・゜・(ノε`)・゜・。
片栗粉を買い忘れました（涙）

何か代用になるものってないですか？
あんかけを作りたかったのですが・・・・。

No.2 ベストアンサー 回答者： mshr1962 回答日時： 2004/11/24 17:51

くず粉があるならそれをお勧めします。

とろみ付け位なら小麦粉やてんぷら粉でも代用は可能ですが．．．
あとはオクラのような粘りの出る野菜を使う方法もあります。

この回答へのお礼

(・０・。)ほほぅ
φ(・ω・ )メモメモ・・・。
参考になりました♪
でも今日はあんかけ料理を急遽中止にしました。
勉強になりました。
ありがとうございます！

お礼日時：2004/11/24 20:02

No.3 回答者： hika_chan_ 回答日時： 2004/11/24 19:04

水溶き小麦粉が一番簡単かな。

コンビニなどで片栗粉を買った方が無難かもしれませんが・・・

この回答へのお礼

そぉですよね♪
今はコンビにと言う便利な所がありますよねぇ！
でもチッチャイ子が居るので、チョット買って来る！という事が出来ないので質問させていただきました。
ご回答ありがとうございました！

お礼日時：2004/11/24 20:04

No.1 回答者： atoritaiti 回答日時： 2004/11/24 17:50

”コーンスターチが片栗粉の代用になる”そうです

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/quiz/041102.html

この回答へのお礼

参考ＵＲＬまでありがとうございました。
でもコーンスターチもウチにありませんでした(￣∇￣;)
でも勉強になりました！

お礼日時：2004/11/24 20:00